『 冬山。大谷目糧倉鍋物館 』食記。以原味食材為亮點的藝文鍋物店

終於到了晚餐時間,蝦先生與花公主到了一家鍋物店來用餐。

畢竟入住在冬山的民宿周遭仍是民宿與一片看不見盡頭的田地,鍋物店應該是最近的餐廳了。

大谷目糧倉鍋物館

大谷目糧倉。

不單單建築外觀有如這家鍋物的店名,甚至當成餐廳空間更能作為糧倉的詮釋。

尤其蝦先生開車前來也非常方便,因為有免費停車場。

走進店內,眼前像是作為屏風的擺設讓腦袋正在放空的蝦先生想說是不是走錯店了..

直到回神看見白煙裊裊~~對啦!是火鍋店啦XDD

菜單拍拍。

服務人員帶完位後,老闆很主動來打招呼。

能感覺老闆很有業務員的表現XD 但在簡單的幾句寒暄中得知他們家很多食材都標榜自產自製、無添加化工物,可以吃的健康。

據說他們家的酸白菜是不少人會點的湯底。

飲品、咖啡無限暢飲。

不單單是間餐廳,坐著無聊時還可以到展示櫃欣賞老闆與他的好友們創作的工藝品。

餐廳還有一區塊是小農商店,真的很像宜蘭風格的商家。

或許已受到他們家的食材是天然食蔬的影響,好像連調味料都感覺很可口XDD

沒想到還有一杯開胃醋,甚至連白開水都是檸檬水。

老闆再三說道,他們家的湯頭都是食材自然熬煮不添加任何味精。

只是蝦先生心中一直喊著好想喝酸白菜肉湯頭阿阿阿~~

因為..蝦先生心中期待鴛鴦鍋有剝皮辣椒及酸白菜的湯頭,但花公主僅想喝原味,而蝦先生更想湯底能帶點微辣所以放棄酸白菜鍋了Orz

比起大多鍋物店,他們家的食蔬就挺豐富的,還是店家所說來自在地小農的食材。

只是蝦先生挑食,好多食蔬都不太喜歡XD

超~~養生的蔬菜鍋XDD

花公主點了豬肉。

蝦先生點的牛肉。

只是蝦先生看了影片的鴨寮才驚覺,應該點鴨肉才對!畢竟宜蘭的鴨肉遠近馳名阿阿阿阿Q0Q

水果招待。

還有冰淇淋。

說真的,蝦先生吃不出與大多火鍋不一樣的味道,但最少是一種吃的健康、吃得飽的滿足。

倒是吃飽了也不急著離開,與這家鍋物店一樣曾為穀倉用途的宜蘭知名賣場就作為蝦先生與花公主消化走走的好地方囉!

2023.08 天氣晴

Thank You For Your Sharing~^.^~