『 新店。阿煌炭烤雞排 』食記。捷運大坪林站旁的一家排隊雞排店

阿煌炭烤雞排

話說蝦先生與花公主在新店裕隆城找了晚餐吃後,發現晚餐的料理有點不符胃口,所以就一致想要再買個雞排來吃。

網路關鍵字搜索後,蝦先生發現了一家位在大坪林捷運站附近的小攤,阿煌炭烤雞排。

萬萬沒想到一家位在大路旁巷弄中的小攤竟然這麼多人在排隊,看著「炭烤」兩字不免想到現在能找到碳烤雞排店真的不多了,畢竟炭烤雞排不僅要「炸」,也得要「烤」需多費幾分功夫。

倒是看著店家將炸好的雞排放上烤架上刷醬不禁讓蝦先生流起口水,尤其是他們家的醬汁竟然還有獨家專賣有如秘製調味料。

等了一段時間終於拿到雞排卻忘了拍上幾張照片..

花公主可是拿到雞排就趁熱吃,對於吃雞排還有些挑嘴的花公主能聽到不錯吃的回饋不難聯想為什麼他們家會有排隊的人潮。

另外雞排不單單只用紙袋,還多用一個吸油紙袋包裝,讓花公主在車上吃雞排時不會這麼狼狽。

蝦先生無法評論的原因是因為吃到雞排時,雞排已經冷掉了..

但還能吃到厚實的口感,尤其看到他們家的價錢,如果以現在的炭烤雞排來比較,他們家的CP值真的很不錯。

2023.09 天氣晴

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