這是蝦先生第一次來到台南關廟可是相當期待~~
「關梨筍麼事」,一句發展在地觀光的活動行銷,卻也道出來關廟必吃必買的亮點,關廟麵、關廟鳳梨、綠竹筍。
但真正來到這座山城小鎮吃午餐,才發現好吃的東西不單單只有麵及竹筍@@
到底還有什麼好吃的呢!?分享給大家吧!
大廟口阿秀煎粿仔。
如果說蝦先生來到小鎮上可以看到最多人的地方,大概就是這家店。
而說到煎粿,聽南部的朋友們說它可是雲嘉南地區的早餐,所以想嚐鮮的各位可不要午後才光顧喔!
由於蝦先生曾經吃過一次煎粿後就完全愛上這個南部地區的平民美食,所以就算是排滿著人潮,餐點也得現作,但蝦先生仍願意等待內用的餐點上桌。
這就是煎粿,看起來就像壓扁後的肉圓,而且吃煎粿時一定要再淋上個甜辣醬。。
嚐了一口後,蝦先生有著好吃的驚艷!
由於煎粿大多屬重口味,加上粿底下有肉渣,肉渣煎過後會帶點微焦感,吃起來不單單有粿的Q度,還有肉渣焦掉的香與脆非常好吃。
另外就是蒜香及香菜提升了香味,還有肉渣的鹹及甜辣醬的調味,讓煎粿吃起來有著多種味蕾的口感,好吃!
尚豪古早味紅茶冰。
由於蝦先生習慣吃東西還是會喝杯飲品,所以就近找了這家飲品店。
點了一杯紅茶,沒想到他們家的紅茶超級好喝!甚至在蝦先生的旅行中處處都有買紅茶,但味道都比不上這家店。
關廟張家竹筍水餃意麵。
來到關麵豈可不吃麵!?所以蝦先生就光顧這家店吃吃,從菜單中又發現他們家有竹筍水餃是大多水餃店看不到的口味,也就點個幾顆來嚐鮮。
沒想到點了幾道家常味,最讓蝦先生驚艷又好吃的仍是竹筍水餃,不難理解關廟的綠竹筍為什麼可以遠近馳名。
水餃不沾油,加上竹筍有脆感、有甜味,甚至水餃可以不必沾醬料,單著吃可是清爽不膩非常好吃。
嘉芳麵包店。
由於蝦先生再來的行程就怕不好買東西來吃,所以就來這家麵包店買個乾糧再上路。
雖然麵包店小小一家,看起來也沒特別裝潢,卻是一家超難買的吐司店。
蝦先生想買個吐司卻要等待下一批出爐的時間點,然後就看人就越來來多越來越多,不難想像吐司一出爐就被掃光的景象。
手撕了一塊吐司來嚐嚐又是一次驚為天人!好好吃~~
吐司吃起來非常蓬鬆綿密,像是吃著厚實感的棉花糖。
雖然好吃歸好吃,但這樣的口感還是得要加大量的奶油與糖來製作,所以熱量應該很高@@
但好吃才不會管熱量呢XDD
鐵金鋼食品有限公司。
關廟產鳳梨,但蝦先生不愛吃鳳梨卻不忘買個伴手禮,所以就光顧這家店來買鳳梨酥,會選擇這家的原因也是發現他們是在地伴手禮名店之一。
阿婆甜不辣。
以口字型的方式在街區走了一圈並稍微消化飽足感,蝦先生又回到了關廟的信仰中心-山西宮。
在廟前有2家路邊攤讓蝦先生心中決定要離開關廟前一定要買來嚐嚐,阿婆甜不辣是其中一家。
點了一跟熱狗吃起來普普,但甜不辣超級好吃!!
雖說是丟進鍋爐油炸,但吃起來卻有著淡淡的烤肉香,難怪店名要稱作”甜不辣”,因為甜不辣真的好好吃~~
關廟廟口阿財香腸。
問價後發現價格不貴,感覺香腸也比大多香腸攤來的大條,店家的烤功也不錯,又香又彈牙又好吃。
就是這樣繞了一圈可讓蝦先生吃得飽飽飽,而且街頭小吃就是有魅力,彷彿讓蝦先生成為在地人,感受居民在生活圈內會吃的東西。
2023.10 天氣陰