話說蝦先生來台南遊玩是住宿在永樂市場附近，尤其市場不單單是台南吃美食的必來之處，甚至是從早到晚都可以在這找到東西吃。
而說到台南的早餐首選，牛肉湯絕對是指名美食。
堪稱台南人的深夜食堂或早餐小吃都有一碗牛肉湯，在國華街上也佇立不少小攤。
所以清晨時間來到永樂市場，在多數店面尚未營業前，牛肉湯就成了蝦先生的首選。
永樂牛肉湯。
蝦先生叫上一碗牛肉湯來暖胃，濁而順口的湯頭可是牛肉湯最重要的靈魂，加上5分熟的肉質更是蝦先生最喜歡的口感。
牛肉的量不算多，以致白飯的量感覺有點多，還好有薑絲的辛辣味與醬汁的微甜感，配著飯吃也很好吃。
畢竟多數店家還沒營業，想說看看有什麼營業的早餐店。
地圖查詢也看到國華街三段尾端的十字路口竟然有人稱「速食南霸天」的丹丹漢堡。
一套中西合併的排餐可是打響他們家的品牌。
倒是蝦先生沒有想吃太多，想說來一份早餐限定的餐點就好。
吃完丹丹漢堡後，本來想到一家老屋咖啡店喝個咖啡提起精神，沒想到造訪時才發現沒開..
剛好也想到這幾天來回永樂市場有發現一家咖啡店，所以就走來光顧買杯咖啡。
Super Ray Coffee，有一種韓系風格的咖啡店。
正巧也有個座位可以坐，喝杯咖啡也能看著市場的人來人往與喧囂非常遐意。
滿足了肚子的飽足感，準備回民宿為待會的CHECK OUT作準備囉！
2024.03 天氣晴
