『 朴子。鴨肉儀祖傳當歸鴨 』食記。讓蝦先生懷念又回味的在地小吃

記得蝦先生還在嘉義讀書時,應該是初次來到朴子吧!還是個冬天~

當時夜晚天冷騎著車,沿途就找了家路邊攤吃上一碗麵、喝上一碗湯,不僅暖心又暖身,好吃的味道讓蝦先生還記住了這家店。

時過境遷,已離開嘉義十來年的蝦先生早已忘了這家店,萬萬沒想到近年與同事的閒話家常中,同事竟然又說出了這家店,讓這家店的美味又從蝦先生腦海內浮了出來。

鴨肉儀祖傳當歸鴨

鴨肉儀祖傳當歸鴨。

就算住在台北,蝦先生這幾年來也造訪朴子數次。

只是每每來到的時間點,他們家不是還沒開,不然就是急著走來不及吃..

所以這次的嘉義之旅,蝦先生還特別規劃一定要光顧他們家才行。

菜單拍拍。

路邊攤的庶民小吃還是最有在地味,而且這種路邊攤很多都是經營很久的店面,如同他們家的招牌可是寫著百年老店喔!

熟悉的味道上桌囉!

蝦先生覺得他們家的當歸味不會太重,湯頭喝起來非常順口。

而且鴨肉也是朴子的知名美食,所以不用擔心肉質不好吃。

還有就是他們家的米血可是在用餐的客人桌上都會看到的小菜,必點!

好吃的東西就會有顧客回流,不管距離有多遠。

尤其蝦先生這次造訪不單單來懷念美味,也是回味年少的時光(菸..)。

2024.04 天氣晴

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