『 板橋。香港雄記燒臘&觀光街雞排 』食記。捷運板新站周遭的巷弄走吃

話說蝦先生常在捷運板新站附近吃東西,即越南小吃、焗烤義大利麵、快炒店後,蝦先生又發現了2家光顧後覺得很好吃的小店。

香港雄記燒臘

香港雄記燒臘。

聽著店家的人彼此聊天竟然是蝦先生聽不懂的語言,應該是廣東話吧!? 難怪店名會寫「香港」兩字。

蝦先生曾以為在燒臘店剁肉的店家不是香港人就不是正宗的燒臘店XDD

後來才知道在台灣還分為「台式」或「港式」的燒臘店喔!

不管蝦先生光顧哪家燒臘店,總習慣點個「鴨」來評價一家燒臘店的美味。

倒是小菜的選擇不像一般便當店來的多,但蝦先生不在意,畢竟主菜才是重點。

沒想到鴨肉淋上的醬汁所聞到的香味會讓蝦先生有著食指大動的口慾。

肉的厚度也屬於蝦先生喜好,外皮也不像一般便當店的口感,也好奇是不是港式的作法所以有些與眾不同!?

真的!不必再淋上任何調味料,鴨肉吃起來不乾柴,好吃!

真的是一吃成主顧!尤其在炎炎夏日後,燒臘店附近還有便利商店可以買支冰淇淋來吃。

再來是黃昏過後,蝦先生在板新站旁一條名為觀光街的巷弄中,發現一家名為「觀光街雞排」的小店。

食材拍拍。

由於餐點需要現點現炸可要等待一小段時間,但看到雞排的大及地瓜薯條給的量,讓蝦先生覺得他們家的CP值還蠻高的。

不單單大及量,重點是!

好吃!真的很好吃!

炸物不油膩是蝦先生大力推薦的原因,雞排吃起來感覺不會炸得太老或太硬,多汁的口感還帶點香味。

而地瓜薯條就是量給的很多,因為不會太油,也是越吃越誜嘴。

然而一天的美食吃吃就這樣分享給大家囉!

2024.07 天氣晴

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