『 鶯歌。津田牛肉麵食堂 』食記。有點文青的麵食小吃店

津田牛肉麵食堂

話說蝦先生難得來鶯歌出差,也到了該吃中餐的時間點。

拿起手機,搜尋一下就近有什麼小吃店,也發現了這家牛肉麵店。

津田牛肉麵食堂。

不得不說,由鶯歌火車站為起點一路來到這,途經了不少知名小吃店,沒想到他們家是蝦先生看到有排隊人潮的店家。

菜單拍拍,點了餐後由店家安排座位入座。

蝦先生看了一下四周,好像來光顧的客人們都是點麵食,但蝦先生反而是點水餃=.=

畢竟蝦先生對鶯歌的水餃可是有非常好的印象。

雖然是家小吃店,但店內裝潢與一般牛肉店還挺不一樣的,有些文青,甚至有隔板可以作為單獨用餐的空間。

加上空間不大,室內冷氣真的好涼~~光是這點,在夏天用餐時就大大加分!

韭菜水餃+酸辣湯的套餐上桌!

不得不說,他們家的水餃好好吃!

就蝦先生對好吃水餃評比,水餃皮與內餡的比例、內餡香都不是重點,畢竟味道大多都大同小異。

但是好吃的水餃就是要吃得出彈牙感,口感更不能有任何軟爛,甚至水餃一夾後的水餅皮還不會破。

再來是他們家的酸辣湯,不單單是勾芡的比例完全是蝦先生所好,酸辣味也是最愛吃的家常味。

還有就是,料真的給的好多~~真的是蝦先生在外喝過的酸辣湯中,料給的最實在的小吃店,甚至還吃的到柴魚0.0

突然覺得,他們家的美味已獲得蝦先生在鶯歌吃過的小吃中的狀元,而且價格也算便宜。

畢竟鶯歌小吃俗夠大碗的高CP值,真的屬新北市名列前茅的行政區。

2024.09 天氣晴

Thank You For Your Sharing~^.^~