不同於蝦先生生活的多快節奏，來到潮州反而是種遠離人潮的休閒生活。
潮州是一個很慢活的小鎮，就連走在鬧區也不感到車多或是人擠人，對於正在旅行的蝦先生來說是種很棒的體驗。
途經綿延數公里的小葉欖仁樹所形成綠色隧道是潮州知名的景點。
如果是租個YOUBIKE或是騎車、開車，還可以接至林後四林平地森林園區。
就在還沒到林後四林平地森林園區前途經了這間老屋，帶點懷舊文青風的裝潢是曾經作為舊衛生所所改造的商店，泗林衛生室。
尤其門前有個冰淇淋裝飾對於從北台灣來國境之南遊玩的蝦先生來說可是格外注目。
沒想到蝦先生是這個時間的唯一顧客，也與店家閒話家常個幾句，認識一下在地的故事。
屏東產可可遠近馳名，產域可能北至內埔、麟洛，南至枋寮都有種植。
當然來到屏東，一定要嚐上一支可可口味的冰淇淋～
另外在小店對面還有一個在地的三級古蹟，泗林朝林宮，是間歷史已逾兩百年的廟宇。
在這裡仍有YOUBIKE可以租借很適合來個小鎮輕旅行，待了一段時間後，蝦先生也想店家到聲別囉！
2025.01 天氣陰
