『 秀林。刈包家族 』食記。花蓮和平村內的一家早餐店

花蓮和平村,花蓮最北端的小村落。

對蝦先生來說,這裡的印象是水泥、工業港,還有那座熟悉的DAKA。

若不是肚子仍有點餓,還真不知道在工業區旁,竟然有個小村落,更意外發現一家讓蝦先生想嚐鮮的早餐店。

刈包家族。

菜單拍拍。

和蝦先生平常吃的早餐很不一樣0.0

金針湯、刈包、肉燥飯,感覺是要到花蓮才能吃到的傳統味。

雖然位置有點偏鄉,但來光顧的客人其實還不少呢!

好久沒吃刈包了,可讓蝦先生迫不及待地咬上一口。

不同於常吃的刈包會加花生粉、香菜,甚至淋上醬油來提味,他們家的配料就很簡單,控肉+梅干菜。

味道不重,淡淡的鹹香很誜嘴,讓蝦先生相當喜歡。

只是控肉滷得過軟,少了應有的彈牙口感,對蝦先生來說就可惜了些。

不過早餐能吃到好久沒吃到的刈包,心裡還是滿足。

畢竟身上如果沒有手機給予的資訊,要在這一帶找東西吃,或許蝦先生腦中第一個浮現的,大概只剩 DAKA 的便利商店了吧 XD

2025.12 天氣陰

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