蝦先生平時習慣一個人去旅行，偶爾也會多一位花公主。
而這次跟團遊澎湖與背包客出遊最大不一樣的地方就是，吃！
一群人與一個人可以吃的東西就是有差，看看蝦先生這次的澎湖之旅到底吃到了什麼吧！
(摩斯漢堡是蝦先生每日的早餐)
來到澎湖，一定要吃上個海鮮料理才不虛此行。
臨海樓海鮮料理，一家位於馬公港附近的海產餐廳，雖然看起來很像是團客才會來的餐廳，但其實也能看到散客坐在裡頭用餐。
（據說他們家在澎湖還蠻有人氣的唷！）
話說旋轉盤擺盤蔚為風潮，不單單讓菜餚看起來很華麗，更讓不少顧客主動打卡來增加餐廳的人氣與宣傳效果。
有魚、有蝦、有貝、有肉，尤其擺盤上五顏六色好豐富。
唯獨菜餚早已上桌成了冷盤稍嫌可惜些，倒是海鮮一吃下來還是會無法罷手XD
禾風冰品。
在澎湖不少地方都能見到甜品小店，尤其在艷陽高照時，很值得找一家小店吃一下甜品享受沁涼。
不得不提及澎湖的仙草非常知名，不管在是吃甜點、冰品，或是喝飲料，記得不忘要加仙草唷！
蔬脆蛋餅。
說說澎湖的蛋餅也有不少家，在網路上查一下資訊能發現這家小店非常有名。
與大家認知的蛋餅樣貌不同，還是用酥脆的食蔬去作為餡料，搭配有Q勁的餅皮、淋上醬油的蛋，有一種多種口感在嘴巴裡攪和還不錯吃。
長進餐廳，一家在地老字號的餐廳。
看見店家熱心招待著顧客，不時還能聽到老闆娘侃侃而談澎湖與這家店的故事，也讓蝦先生不能不佩服這家店為什麼能在美食一級戰區的市區中屹立不搖。
不單單有來自澎湖在地的食材，如果與老闆娘聊聊天，可以知道幾道料理可是來自澎湖在地的食材，藉由餐廳師傅的功夫變成各種特色料理，而且每道料理還不是單一化煮法，能依據顧客需求改變不一樣的料理方式。
小魚乾是澎湖的特色伴手禮，想必是不少餐廳的開胃菜。
不單單有新鮮的海鮮料理讓蝦先生吃起來讚不絕口，清脆口感的冰花、澎湖獨有的紅新娘、想吃肉終於上桌的雞肉更讓蝦先生驚艷不已，如果以一句話來敘述這桌菜餚～
「現煮現上桌的料理最好吃」。
興德海產購物中心。
來澎湖遊玩，記得不忘要買伴手禮，帶團的大哥有跟蝦先生說這家店還不錯喔！
好吃的東西就會讓人想再光顧，沒想到蝦先生一團人又光顧了長進餐廳，聽老闆娘說以前有不少高官至澎湖時，吃了他們家的料理後就成了主顧。
雖然餐點換成了較簡單的菜餚，但一樣還是好好吃，像是作為開胃菜的海菜、清新不油膩的南瓜米粉，另類顏色的花枝丸。
尤其炒大腸更讓蝦先生心中不得不讚賞師傅的料理功夫，超級好吃。
最後來一杯風茹茶為美食紀錄來個完美ENDING。
2023.03 天氣晴
