米食，蝦先生最愛。
來到台南旅遊，心中最想吃的仍是「飯」！
而米飯作為主食也有多種餐點變化，除了蝦先生在成功大學附近吃到的椒麻雞定食，住宿在水仙宮市場周遭還吃了什麼也分享給大家吧！
鳳姐鴨肉飯。
據說他們家是一家在地很有名的小吃店，網路上也有他們家的鴨腿飯擺放了有如鴨肉剁盤的肉量多到非常誇張，蝦先生想說這次到了台南一定要朝聖一下。
萬萬沒想到鴨腿飯已經賣完了(殘念Orz..)
可能是來的時間點已接近閉店時間，所以只剩鴨肉便當了。
小店目前仍禁止內用，只好外帶便當回旅宿享受。
米飯、鴨肉吃起來都不錯，只是沒有特別印象，或許是沒吃到有如鴨肉剁盤的肉量吧..
露天的燒烤攤、熱炒店，還有沁涼的生啤酒，夜晚的海安路有種在地夜生活的熱鬧。
蝦先生光顧一家龝山先生的小攤，感受一下在地人於小週末的生活步調。
看著長相很日本人的老闆卻說著流暢的美語，也了解為何菜單的餐點像是美式的日本料理。
吧檯上的清酒拍拍。
倒是一個人喝酒有點不太習慣，還是來瓶汽水吧！
味增炸薯條。
美式薯條撒上味增粉再沾上味增醬，完全顛覆了傳統口味的吃法。
招牌壽司卷不愧是打著「招牌」兩字，來份經典加州卷，餐點超級好吃！
首先是米飯，不會捲的太硬、也不會過於鬆散，還有一種香Q感應該有加點醋。
另外食材有蟹味棒、酪梨、小黃瓜及魚卵，軟脆鹹甜的食材都有，吃起來有種豐富的味道。
再來口壽司加上有著哇沙米的醬油，味覺彷彿又回到日式料理了。
感謝招待，再吃到一家有米飯作為餐點的特色料理。
早晨的國華街開始了人來人往的熱鬧，能發現這裡有不少人在吃早餐，尤其牛肉湯總是到台南必吃的早點。
阿村牛肉湯是蝦先生光顧的一家小吃店。
不只來碗湯，一樣可以點碗飯。
他們家的湯頭喝起來有食蔬熬煮後的甜味，只是蝦先生較偏好湯頭要有牛肉的生味～
另外能發現醬汁會讓蝦先生感受到台南人喜愛的甜味，或許要迎合台南人喜歡的甜吧！
坐上公車離開了市區，蝦先生滿心期待準備往從未去過的地方走走。
2023.01.13-14 天氣晴
