『 板橋。泰鍋夯 』食記。泰味肉肉火烤兩吃吃到飽

男孩們的五四三,這次選在泰鍋夯聚聚。

為什麼會選擇這家餐廳呢!?

其實是蝦先生幾次與同事經過這裡,發現這家店是火烤兩吃吃到飽,而且價位不貴,所以就有了說吃就吃的衝動。

店內的擺設是一種說不出的新奇感,也挺有小店的特色,環境乾淨更是加分。

單拍拍,顧店思義,他們家走是泰式料理,男孩們選擇了最基本的吃到飽價格,另外店家非常推薦包肉生菜跟涼拌青木瓜絲,雖然是單點,但想想吃泰式燒肉沒配上這些食材感覺會少一味,所以就各來上一份吧!

他們家用的是電子烤爐,中間的凹槽則作為火鍋使用。

水、飯、沾醬請自取。

蝦先生雖沒拍到飯,但粒粒分明的米粒好像是泰國米的特色,雖然沒去了解店家用的是什麼米,但蝦先生就愛這種米飯口感。

還有吃泰式餐廳大多都是檸檬水,只是他們家的水較無檸檬味(還是說其實喝的就是白開水!?),但蝦先生不是很在意,畢竟水只是要解嘴裡的味道而已。

牛、雞、豬,4種肉類。

肉肉依序放上烤盤好療育,由於用的是電子烤爐,所以油煙不大,店家也會更換油紙。

醃製過的肉品真的很泰式,而且口味恰到好處,有種椒麻雞醬汁的醃製味,根本不必沾醬就很好吃。

倒是老闆推薦的招牌中,其中一樣就是沾醬豈可不試!

沾醬依辣度分成3種口味,雖然蝦先生很不會吃辣,但是他們家的中辣,蝦先生倒覺得像小辣而已,小辣反而像是在吃糖醋醬。

但不得不說,嚐上肉片沾醬後的味道又更香了。

另外就是生菜包肉及涼拌青木瓜絲也是店家的招牌。

用好一份來嚐嚐囉!

或許男孩們都曾在中南部走跳過,竟不忘將牛肉直接下到火鍋川燙,來上一碗時蔬熬底的牛肉湯。

肉肉無限放題,以致只顧著吃肉,蔬菜都快煮爛了XDD

很難相信蝦先生第一次吃燒烤竟然會覺得雞肉的好吃程度竟然大於牛肉及豬肉。

不僅雞肉夠嫩,咬起來也扎實,加上醃製過的香味,難怪大家熟知的椒麻會是雞,而不是牛或豬。

就算用的是電子烤爐,就算有用餐時間的限定,蝦先生一樣吃得飽飽飽,甚至飽到小腹縮不起來,而且價位也比很多燒肉店來的便宜喔!屬於三五好友適合用餐聊聊的小店。

2022.12 天氣陰

Thank You For Your Sharing~^.^~