說到台南，大家的第一印象就是美食，甚至有人說一家店的料理如果不夠味，可能在台南地區根本無法生存。
蝦先生這次行程有吃了什麼好料呢！？先發第一PO！
叔炸甜不辣媽，店名很有趣，沒想到它竟然是連鎖！在北中南都有分店，而這家就是創始店。
尤其蝦先生在3天的台南之旅很常經過這，每每都能見到排隊的人數還真不少。
有如吃兒時小吃的口感，咬了甜不辣就像吃上一根脆薯，卻有著甜不辣的濃郁，而且不會過於油膩，還越吃越誜嘴。
藥師的私房紅茶，這家是蝦先生本次台南之旅很常經過的飲品店，每次經過都是見到排隊的人潮。
店裝潢還真頗具藥房的外觀，也真的見到老闆正賣力的搖著手茶杯。
為什麼蝦先生會認為裡頭的人員有老闆！？因為店外張貼的報紙介紹著飲料店老闆的故事，就跟眼前所看到的人物樣貌一模一樣。
雖然飲品有點小杯，價格也有點小貴。
但蝦先生點的藥師皇茶真的很好喝，味道有別於連鎖飲品店大同小異的口感，喝得出茶香濃醇的味道，而且又回甘，更不用說便利商店的飲料完全不能比。
小杜意麵。
這應該是蝦先生住宿一帶夜間最熱鬧的美食小吃。
這種小吃美食，蝦先生超愛，一定要點碗意麵、湯與小菜。
因為這樣的點餐方式好像是不少人會點餐的內容，就像一組必吃的套餐。
由於蝦先生不想再吃過於濃郁的味道，所以也沒特別再加桌上有的調味料，以致餐點非常的淡..真的很淡..
但餐點不會到不好吃，只是沒有特別亮點，大家如果來吃還是要加點調味料比較入味喔！
說到牛肉湯，它可是台南人的在地早餐，來到台南豈可不吃上一碗！？
尤其在台南在大街小巷中總能看到一家牛肉湯店，就像蝦先生在住宿附近發現一家友愛牛肉湯。
雖然蝦先生吃過喝過的牛肉湯並不多，但不得不說，他們家的牛肉湯是蝦先生吃過喝過最好吃的。
牛肉湯，雖說肉渣讓湯品帶點混濁，但喝起來卻是一種甘甜，未感到有任何味精的口感非常好喝！
再來是牛肉，用熱湯川燙後形成3~5分熟的樣貌，以致肉質吃起來很軟嫩，重點是牛肉片有著淡淡的腥味，那是與蝦先生以前吃過的牛肉湯中不一樣的味道，是一種現宰現切後的新鮮，好吃到越吃越誜嘴。
幸福鍋貼，離住宿地方不遠的早餐店，但它不只賣鍋貼，據說蛋餅也是他們家的招牌。
他們家的蛋餅有別於一般早餐店的口感，就像吃到腸粉的蛋餅皮，Q彈的很誜嘴，不用特別淋上醬油就很好吃。
友愛市場，早上是蔬果肉類市場，晚上則是宵夜小酌的好去處。
顏九年麻辣小舖，一家週末夜間有在營業的攤位，而且老闆娘好熱情。
蝦先生叫了幾串食材，吃了一口後感受到微辣口感卻是香氣四溢，CP值還不錯。
當然蝦先生住宿的周遭還有超多小吃，像是豆腐、咖啡、炭烤，真的是應有盡有。
無奈蝦先生沒有牛的胃，就只能分享這些美食小吃給大家囉！
2022.09 天氣晴
