『 鹿草。阿香當歸鴨肉&日和製冰部&幕後咖啡 』食記。鹿草鄉下的美食吃吃

鹿草,一個蝦先生陌生的鄉鎮,也在蝦先生一家人飢腸轆轆時到達這裡。

看到小鎮上處處都有鹿的模型,不曉得這裡的美食會不會跟鹿有關!?

(蝦先生有些胡說八道,根本沒有鹿肉可以吃啦!)

說到嘉義市必吃雞肉飯,到了嘉義縣則要吃上一道鴨肉料理。

如果各位來到嘉縣,途經各鄉鎮想必很常見到鴨肉料理店,尤其新港、北港有知名的鴨肉羹、朴子則有鴨肉儀是蝦先生在嘉義讀書時,有去朴子必吃的一家路邊攤店。

來到了鹿草,蝦先生則看到這家阿香當歸鴨肉。

菜單拍拍。

雖然小吃店面不大,就兩張桌幾張椅,客人們有些三三兩兩,卻發現進出人數不間斷倒像是小村內最熱鬧的一家店。

(這隻鴨看起來好好吃~~)

蝦爸&蝦媽的當歸鴨麵。

蝦先生的當歸鴨湯。

嚐了一口湯有種淡淡的當歸味,味道不重卻也喝得順口,只是想喝到味道夠濃的回甘苦味,那他們家的當歸湯就不符口感囉!

另外鴨肉是放在湯內,所以咬起來不覺得柴,還很軟嫩。

鴨肉飯,雖然吃起來沒有蝦先生心中的第一名,鴨肉的量也沒有很多,但油蔥酥讓鴨肉飯增添了淡淡的香味,再叫點小菜配飯吃真的會食慾大開。

小菜拍拍。

雖然醬汁淋了很多,但吃起來卻不會過於死鹹,還蠻不錯吃的。

吃完正餐後,再來就是找家甜品店囉!

日和製冰部。

比起都會區的復古設計餐廳,鄉下的老屋建築更有原汁原味的復古感。

一個毀損的招牌,竟看見這間冰店已佇立於此近70年了。

MEAU,有冰品,也有飲品。

看著老屋內的裝潢及擺設,好像在這不僅能用餐,還可拍拍懷舊風的照片。

蝦先生的花生巧克力雪花。

嚐了一口雪花,是一種蝦先生到了鄉下地方會嚐到的味道。

清冰帶點甜,頗像吃到老糖廠販賣的冰棒味,巧克力醬倒是沒特別感想,再配上硬花生的脆度會有一種多層次的口感。

總之~很像吃上一碗復古味的冰品。

已經習慣午後會喝上一杯咖啡的蝦先生,在鹿草也發現一家特色咖啡店,幕後咖啡。

菜單拍拍。

蝦先生點了一杯拿鐵。

比起便利商店的味道,咖啡店的奶味總是濃郁又順口。

補足了能量,有了動力朝下個景點遊玩去。

2022.09 天氣晴

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