說到瑞里，是一個位於嘉義竹崎及梅山的交界處的風景區。
來到這裡會讓人印象深刻的是茶園風光、自然風景區，還有民宿。
對！瑞里這裡的民宿數應該屬梅山數量多且密集的區域，在蝦先生的條件篩選下，選擇了這間茶壺民宿來入住。
民宿1樓拍拍，他們家也是環保民宿及好客民宿喔！
民宿2樓拍拍。
房間內拍拍。
雖然裝潢簡單，但床被、枕頭感覺都是用不錯的品牌，躺起來屬軟綿綿的感覺相當舒適。
還有茶包也是蝦先生很期待試喝的小物。
他們家民宿還有兼咖啡店及餐廳。
菜單拍拍。
沒想到這家餐廳小小一間竟然高朋滿座，原以為是這一帶僅有這家餐廳，旅人們餓了不得不光顧用餐..
後來嚐了他們家的料理後，就看見有個客人站起來大喊：老闆，你們家的料理真的好好吃！！
真的，蝦先生真的沒吃過這麼好吃的台菜料理，不單只是讓旅人們單純填飽肚子的餐廳。
竹筍湯。
梅山處處都能見到竹林，想必一定有產竹筍，因為新鮮的竹筍根本不用過多調味，湯頭喝起來就會很清甜，竹筍吃起來就會有脆感。
滷肉、滷竹筍及南瓜，蝦先生覺得這盤菜好吃的點是醬汁調味的比例剛剛好，既不會太鹹、也不會無味。
尤其竹筍的好吃程度更是一絕，滷汁味不會過重，還能吃到淡淡的筍香。
簡單的山珍食蔬讓蝦先生吃得很誜嘴。
讓蝦先生感受真正外酥內嫩的口感，就是他們家的炸豆腐。
而且醬汁帶點微甜微鹹味也讓炸豆腐變得很好吃，連作為配菜的梅子，蝦媽吃了也說讚！
糖醋魚，只要魚夠新鮮又是剛上桌的菜餚，根本就是美味。
而且糖醋的味道不會過於濃郁，再夾點食蔬作為配菜來吃真的很下飯。
飽餐一頓後，原本山上的雨勢也停了，民宿前也有個大空地可以欣賞周遭風景。
這是他們家的紫藤花棚，據說民宿主人也種了20多年。
雖然不是花開時節，仍見到一株紫藤花。
由於今日玩得盡興也讓蝦先生一家人疲倦滿滿，回到房間後，蝦先生一家人就已經累癱呼呼大睡了。
早餐時間，首先是稀飯，只是蝦先生不吃稀飯XD
倒是蝦爸及蝦媽吃得讚不絕口，據說很有小時候的味道。
好像是民宿主人自己作的饅頭，很好吃！而且配菜還有竹筍～～
他們家的竹筍料理真的太好吃了！
豆子及麵筋，蝦先生不吃麵筋XD
菜脯蛋，配著饅頭一起吃好好吃！
離開餐廳前才發現，原來餐廳的廚師可是有出國比賽的，難怪料理的這麼美味。
CHECK OUT 民宿後，想說上網搜尋一下瑞里的竹筍是不是真的很有名，沒想到竹筍也跟這家民宿有些連結，也多多少少認識這家民宿的故事。
瑞里的住宿選擇很多，但旅人們如果要造訪這裡，可以來吃看看他們家的山珍佳餚。
2022.07 天氣晴
