蝦先生每每來到鄉下小鎮的一件事,就是要吃上一家在地的平價美食。
只是正逢夏暑的溫度高的嚇人,尤其冷氣房待久了,面對室外的酷暑會讓人想要吃冰。
該是吃中餐的時間,但蝦先生一家人途經於此,並看到一家大碗公黑砂糖剉冰店時,仍一致贊同走進光顧。
看了他們家招牌的介紹,好像是從高雄發跡的一家冰店。
店內的亮點是有著40人吃的大碗公剉冰,也讓蝦先生想到高雄旗津有家海之冰也是以大碗公剉冰打響名號。
餐點拍拍,甜品、冰品真的琳琅滿目。
或許受到大碗公店名的影響,或許有了南部總是俗夠大碗的印象,加上蝦先生喜歡的口味蝦爸及蝦媽不愛,所以蝦先生沒點挫冰,怕吃不完..
沒想到看到蝦爸的紅豆芋頭牛奶挫冰一上桌,還真的俗夠大碗~~感覺這樣的份量夠兩人享用了。
蝦媽的紅豆豆花。
蝦先生點的是三色布丁,尤其珍珠是剛作好舀進碗中,吃起來軟軟QQ超誜嘴。
可惜的是甜品還不夠冰,不然讓蝦先生享受到沁涼的感覺。
離開了冰店,朝著鬧區往前行,愛吃肉圓的蝦先生一家人看到這家竹崎老店肉圓羊肉湯,好像都有了默契直接光顧了。
菜單拍拍,就價錢的第一印象來看,住在北部地區的蝦先生覺得挺便宜的。
沒想到明明是個大熱天的天氣,但是這家店的人潮絡繹不絕,排隊的人潮都像是不怕熱的想吃上他們家的餐點,看起來應該是家在地的美食小吃。
看到食材放進藥燉湯頭,產生的香味已讓蝦先生垂涎三尺。
肉圓上桌。
這個口味就屬蝦媽很喜歡的味道,蝦爸與蝦先生也覺得相當好吃。
醬汁沒有用太多的調味料或辛香料,內餡用的也不是口味較重的紅槽肉,也能吃出肉圓外皮及內餡的香味。
軟Q的外皮吃起來很誜嘴,與內餡的比例也很OK,好吃。
羊腸湯。
或許蝦先生是個井底之蛙、仍是以管窺天,但不得不說,他們家的羊腸湯是蝦先生喝過全台灣最好喝的湯頭。
湯頭有著淡淡的中藥香,喝起來溫而不燥,還帶點回甘的口感,一口接著一口喝非常誜嘴。
羊腸無腥味,吃起來非常有嚼勁,如果有白飯配著吃更是絕配。
只是來這家店用餐的人潮真的太多了,小店面就只有幾張座椅,蝦先生只能坐在鍋爐的前面吃東西,雖然好吃,但也快熱昏了..
原本鬧區還有小吃想去嚐嚐,但還是回到車上,趕快前往山上解解暑氣比較實在。
2022.07 天氣晴