『 竹崎。大碗公黑砂糖剉冰&竹崎老店肉圓羊肉湯 』食記。找找竹崎鬧區想吃的美食小吃

蝦先生每每來到鄉下小鎮的一件事,就是要吃上一家在地的平價美食。

大碗公黑砂糖剉冰

只是正逢夏暑的溫度高的嚇人,尤其冷氣房待久了,面對室外的酷暑會讓人想要吃冰。

該是吃中餐的時間,但蝦先生一家人途經於此,並看到一家大碗公黑砂糖剉冰店時,仍一致贊同走進光顧。

看了他們家招牌的介紹,好像是從高雄發跡的一家冰店。

店內的亮點是有著40人吃的大碗公剉冰,也讓蝦先生想到高雄旗津有家海之冰也是以大碗公剉冰打響名號。

餐點拍拍,甜品、冰品真的琳琅滿目。

或許受到大碗公店名的影響,或許有了南部總是俗夠大碗的印象,加上蝦先生喜歡的口味蝦爸及蝦媽不愛,所以蝦先生沒點挫冰,怕吃不完..

沒想到看到蝦爸的紅豆芋頭牛奶挫冰一上桌,還真的俗夠大碗~~感覺這樣的份量夠兩人享用了。

蝦媽的紅豆豆花。

蝦先生點的是三色布丁,尤其珍珠是剛作好舀進碗中,吃起來軟軟QQ超誜嘴。

可惜的是甜品還不夠冰,不然讓蝦先生享受到沁涼的感覺。

竹崎老店肉圓羊肉湯

離開了冰店,朝著鬧區往前行,愛吃肉圓的蝦先生一家人看到這家竹崎老店肉圓羊肉湯,好像都有了默契直接光顧了。

菜單拍拍,就價錢的第一印象來看,住在北部地區的蝦先生覺得挺便宜的。

沒想到明明是個大熱天的天氣,但是這家店的人潮絡繹不絕,排隊的人潮都像是不怕熱的想吃上他們家的餐點,看起來應該是家在地的美食小吃。

看到食材放進藥燉湯頭,產生的香味已讓蝦先生垂涎三尺。

肉圓上桌。

這個口味就屬蝦媽很喜歡的味道,蝦爸與蝦先生也覺得相當好吃。

醬汁沒有用太多的調味料或辛香料,內餡用的也不是口味較重的紅槽肉,也能吃出肉圓外皮及內餡的香味。

軟Q的外皮吃起來很誜嘴,與內餡的比例也很OK,好吃。

羊腸湯。

或許蝦先生是個井底之蛙、仍是以管窺天,但不得不說,他們家的羊腸湯是蝦先生喝過全台灣最好喝的湯頭。

湯頭有著淡淡的中藥香,喝起來溫而不燥,還帶點回甘的口感,一口接著一口喝非常誜嘴。

羊腸無腥味,吃起來非常有嚼勁,如果有白飯配著吃更是絕配。

只是來這家店用餐的人潮真的太多了,小店面就只有幾張座椅,蝦先生只能坐在鍋爐的前面吃東西,雖然好吃,但也快熱昏了..

原本鬧區還有小吃想去嚐嚐,但還是回到車上,趕快前往山上解解暑氣比較實在。

2022.07 天氣晴

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