『 三重。米炭火燒肉小酒館(三重店) 』食記。找了間日式燒肉來吃吃

愛吃肉的蝦先生與花公主,好想吃個日式燒肉啊!!!

避免向隅,蝦先生找了一家位於三重可線上訂位的日式燒肉餐廳,米炭火燒肉小酒館,看了一下他們家在網路的評價還蠻不錯的,在新北地區也蠻多分店,尤其假日不先訂位還吃不到。

進到店內拿起菜單拍拍,他們家走的是單點燒肉料理,與花公主討論後,就來個各種料理*2的餐點吧!

店內裝潢拍拍。

餐廳提供的調味料拍拍。

火爐直接擺在BAR台前,店家還會留意爐子是否需要換烤網喔!

印象沒錯是豬五花,蝦先生與花公主很喜歡用它來包生菜或加各種調味料來品嚐。

蝦先生吃日式燒肉一定要有的牛五花。

順道還上了將肉類用來作為韓式料理品嚐的泡菜及生菜組合。

肉類上了烤盤,油花發出了吱吱聲及香味,已讓蝦先生口水直流。

香菇,有了店家的提醒,蝦先生烤的香菇超級好吃。

花公主的冷麵上桌囉!

想想烤物沒有點到雞,那就來2支雞肉串。

蝦先生好像拿到了原味,肉質很嫩很不錯吃,但花公主好像吃到明太子口味,吃起來就有點膩。

松阪豬,說它是世界級最好吃的豬肉一點都不為過,肉的外觀記得要烤出焦黃感就是美味。

沒想到一會兒店內就客滿了。

好像是牛里肌,蝦先生偏好薄片,加上店家還協助烤出半生半熟的樣貌,吃起來真美味。

干貝。

不太會烤干貝的蝦先生看了店家的烤法,終於能烤出美觀又美味的干貝了。

白蝦,連殼都幫忙處理好了。

店家另外送上”沙必蘇”的蚵仔。

J&J,蝦先生與花公主雖說沒吃到飽,但也算是吃的滿足,或許要吃到飽可能要再花上一筆花費,但現在吃上一份精緻的餐點可能比吃到飽更符合兩人想要的。

2022.06 天氣晴

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