『 大溪。臭豆腐-紅豆餅-豆花-豆干-米麩-麻糬-蔴粩-客家麻糬 』食記。吃太多無法寫店名的走走吃吃

午後的一場雨打亂了行程的步調,但大溪老街的美食之行絕不能耽誤。

阿杏臭豆腐,據說店內的牆壁寫著老街內最好吃的臭豆腐。

蝦先生吃了一口,是一種酥脆卻不臭的味道。

7-11們旁的大溪老街紅豆餅。

沒想到蝦先生30年前就吃過他們家的紅豆餅,如今再次光顧備感溫馨,也吃得很愉快。

賴媽媽豆花。

以為蝦先生很會吃!?其實是有蝦爸與蝦媽當生力軍,因為蝦先生可沒牛的胃。

豆花沒加碎冰讓蝦先生感覺少了一味,但他們家的粉粿有別於他家的製程方式,吃起來超級軟Q,蝦先生超愛!

老阿伯現滷豆干。

大溪老街的人氣名店,看到排隊人潮還真震撼。

滷汁內噗噗作響,看著豆干被滷的像發亮黑金,蝦先生已不自覺的口水直流。

不經意的看到這家正豐米麩是家50年歷史的老店,愛吃爆米香的蝦先生買了一份準備當孝敬同事們的小點心。

小點心不只有爆米香,還有阿山哥麻糬卡打車。

大溪老街上的林記蔴粩。

林記蔴粩對面的蕭家客家麻糬。

回家先來嚐上老阿伯的現滷豆干。

蝦爸及蝦媽覺得大黑豆干超級好吃,蝦先生則愛上他們家的百頁豆腐。

豆干沾上醬汁有著淡淡的醬油香,再配上一瓶啤酒根本是絕配。

另外有辣味的醬汁配著白飯來吃,一樣又香又開胃。

爆米香拍拍,原以為商業老街賣的應該吃起來普普。

沒想到帶到辦公室分給同事們吃後發現超級好吃,不黏牙,鹹甜味嘟嘟好也很誜嘴,還有微微米香味。

阿山哥的麻糬,愛吃甜的蝦先生覺得內餡的味道並不重,內餡是粗顆粒的樣貌,也不會黏牙,適合廣泛年齡層的人品嚐。

蔴粩,因為要拿來拜拜的關係也還沒吃到。

傳統的客家麻糬,蝦先生沒有嚐到。

突然覺得大溪老街還蠻多蝦先生一家人會喜愛的小吃,也是讓3個人會願意再來這繼續吃吃喝喝,或許老街的美食都能吃上一遍喔!

2022.06 天氣雨

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