楊梅,一個對蝦先生來說,說近卻覺得交通有些不便,說熟悉卻好像什麼都不太知道的小鎮。
正巧來到了鬧區,原本想找家客家餐廳來用餐,沒想到來的太早,餐廳根本不接客..
肚子確實有點空虛,又因久久沒走在有太陽的馬路上真的很悶熱,就這樣走路開始漸漸放空,好像只會往前看、往前走..
提起神撇撇頭,就這麼剛好看到一家豆花店,頓時有一種感恩湧上心頭,竟然能巧遇想吃的冰品可以解解熱。
菜單拍拍,價錢有如店名,伍拾本舖。
冰豆花上桌囉!可以解一下腹內即將產生的空虛感還有暑氣~~
嚐了一口,心中是一種驚訝,好吃!
配料會讓蝦先生感到是真材實料的口感,也不會覺得是放上一段時間已經走味的配料。
黑糖因為冰水的稀釋有了微甜不膩的口感,並略帶淡淡糖味,蝦先生很喜歡。
吃完了豆花還是得要找正餐,蝦先生走到火車站附近找了一家小吃店,北平麵食館。
菜單拍拍。
來吃小吃店一定要叫上小菜,感覺小菜有經過滷味的川燙很不錯吃,唯獨醬油太死鹹,蝦先生吃不太慣。
韭菜水餃,蝦先生覺得內餡與餅皮的比例很剛好,是一種厚實感,而且煮的拿捏度也不錯,吃起來不軟爛,韭菜又屬味道較重的食材,讓水餃不用加醬油就很好吃。
紅燒牛肉麵,蝦先生嚐了一口,大讚!
不免讓蝦先生想到台灣的牛肉麵店林立,但有些店可能還抓不到紅燒味該有的火侯,而他們家的紅燒香就真的濃郁,感覺還用了些微辣味去提升湯頭的口感。
麵條煮的也很剛好,不會有軟爛的感覺,半筋半肉的厚度與軟度也夠,量不算少,咬起來不柴。
再看到他們家牛肉麵的價錢,覺得CP值挺不錯的。
沒想到看到了招牌,竟然是一家有兩位數歷史的老店。
只是往常要吃上3家小吃店才會飽的蝦先生,沒想到才吃了2家店就很有飽足感,沿途還看上一家鹽酥雞店卻因為吃不下而作罷。
楊梅市區的走走吃吃,也算是一個完美的ENDING。
2022.06 天氣晴