埔里，蝦先生的老鄉，對於在地的美食，只能說「秀夠ㄉㄨㄚˋ碗夠賀呷」。
在黃花風鈴木隨風飄逸的時節，看似從容，蝦先生卻是走的匆匆，僅在風景迷人處駐足一會兒就得驅車回到台北。
熊熊想到！沒吃到小鎮美食沒關係，但絕對不能忘了買歐米押給！！回台北前還是要帶些伴手禮回去才行。
這就得提及埔里有著好山好水，尤其優質的水質讓在地衍生不少美食。
不知道巧克力的製作跟水質有沒有關係，但在這個小鎮上卻有幾家知名的巧克力專賣店。
香草騎士巧克力工坊。
蝦先生會造訪的這家店的原因是店家位於國道3號附近，買好直接回台北最方便。
這家店的主打商品是星球巧克力，甜點做的很是精緻，每種樣貌應該都是不同口味的感覺。
除了巧克力球外，還有不少巧克力商品及看起來很可口的甜點，頓時想快買快閃還有些踟躕。
不知道花了多少錢，只知道把鈔票給出去就趕著回家，然後就分享一下蝦先生後來享受甜點的感想吧！
香草籽焦糖雞蛋布丁。
微甜不膩的口感還不錯，上頭的布丁超級綿密，但感覺有些乾，一定要用小湯匙舀上見底的汁液才會感到誜嘴。
生巧克力。
當時急著回台北，所以沒多想的就買上一盒，沒想到濃郁的巧克力味蝦先生超喜歡，真的很濃郁，味道真的很夠！
而且切的大小也很剛好，想到就吃上一至兩塊根本是享受，千萬不要一手一把放入口喔！
曲奇餅乾。
可能放得太久才吃，餅乾已經不太脆口，但曲奇餅乾很多地方都有在賣，整體來說並沒有特別的記憶點。
最後要說的是，精緻的甜點作為給親朋好友的伴手禮，真的是心意禮意到喔！(給同事們吃著可是看他們笑呵呵XD)。
2022.03 天氣陰
