『 基隆仁愛。漁人手作壽司&一燔食事 』食記。午餐是不同口感的料理味

愛吃生魚片壽司的蝦先生又嘴饞了..

漁人手作壽司

每每想吃時總會先去基隆的仁愛市場走一遭,在市場2樓其實有不少生魚片料理的攤位,而蝦先生這次選擇了這家漁人手作壽司來嚐鮮。

菜單拍拍。

食材拍拍。

等待上餐的時間,看著店家在炙燒食材,有種迫不及待的等著料理上桌。

上桌囉~~

將壽司沾了醬料一口咬後意猶未盡,是一種停不住的口感。

想想在市場內賣的料理及食材不新鮮,想必不會有什麼翻桌率,而他們家一直能看到有人入座。

吃完生魚片壽司後仍想再找點什麼東西吃,無奈時間不對,想吃的好像都還沒營業,不然就是一個人吃的話會有量過多的狀況,隨意走走找找,蝦先生來到了這家一燔食事。

他們家是一家韓式炸雞店,但上桌的炸雞仍偏向台式味。

可是現炸的食材就是好吃,雞肉也不會乾柴,配點醃蘿蔔會讓吃油炸物時不會這麼膩。

午餐吃了這兩樣不同風味的餐點仍有點沒感到滿足,但想吃的東西一樣仍沒營業,只好留到下次來基隆時再光顧了。

2021.12 天氣晴

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