疫情趨緩，終於要帶花公主去找餐廳吃吃好料囉！
每每途經此處所見的黑色招牌是這條路上最顯眼的標示，或許跟沿路的白色招牌有明顯區分。
蝦先生最早看到招牌以為是日文字，認真一看才發現他們家是寫中文，還是餐飲集團旗下的精緻燒肉。
光是這家集團的旗下料理，在這附近也都吃得到唷！
走進店內，木質設計的裝潢與酒瓶的擺設有一種低調簡單的奢華感。
雖然用餐空間不大，但兩人入座的空間則很剛好，在隱密性上也很ok。
菜單，就價位來看還真的是精緻燒肉。
一人要點一份套餐，既然要來享受美食了，就點個2080元和780元的，來比較價位的差別在食材的口感上是否有差。
一人一份小菜，泡菜是蝦先生喜愛的口感，昆布鹽也很適合作為肉類的調味料。
一桌一份沙拉。
懷石料理的擺盤讓餐點看起來很精緻。
一人一碗湯，蝦先生喝的是牛肉湯，大推！
湯的味道濃郁，搭配份量很夠的薑絲還有吃起來很軟嫩的牛肉，品嚐了一口還以為人在台南善化。
畢竟他們家的店名是跟”牛”有關，如果牛肉湯不好喝可就有失店名了。
蝦先生點的蔥花玉子飯，喜歡米飯粒粒分明口感的人應該會喜歡。
價位不同的兩道料理一起上桌囉！
雖然店員服務周到的介紹食材，只是蝦先生聽完不到5分鐘就忘掉了..所以也忘了擺盤上是什麼食材..
這就是價位高的料理。
精緻燒肉一定要有的服務，代客燒肉，不然蝦先生來烤，一定吃不出最美味的口感。
再來是海鮮與少少份量卻是頂級食材的牛舌與橫膈膜，而且肉質一吃真的與前面吃的肉類口感完全不同，好吃。
點他們家的東西一定要有海鮮，因為蝦先生知道他們集團好像最早是從海產起家的。
最後一份甜點也讓品嘗燒肉的享受告一段落囉！
總結來說～
對於花公主的這種女孩兒來說，份量剛剛好，但對蝦先生這種大男生來說，可能就比較沒飽足感。
但他們家的食材吃的是精緻，甚至店內沒有醬汁這種調味料去影響食材的原味，而且價位不同的食材，口感還真的有差。
以上分享。
2021.09 天氣晴
