坪林，包種茶的故鄉，如果好天氣能欣賞在地的茶園風景，就算只是個moment，應該也能感受到山景帶來的驚喜。
來到坪林老街，或許蝦先生覺得這條老街的特色可能沒有其他老街來的這麼突出，但卻是一個必下車走走的老街。
畢竟不管是來回行經北宜的國道或省道，或是要深入坪林的山林當中，坪林老街是個備妥物資之處，還有吃的可先行飽足一頓。
感覺有一種意象，像是行經在往返淡蘭的道路上，來到一處可歇腳之處的地方。
石頭屋，順應台灣氣候的特色建築，在坪林老街也能見到。
走進老街，能看到幾間特色店家，老房子的樣貌佇立於此，不會感受到這條老街為了商業化市場的而去衝擊原本在地的生活樣貌。
只是人潮不多的狀況好像有點曝露了這條老街的蕭條，希望只是疫情關係影響了這裡榮景而已。
保坪宮，在地人的信仰中心，已有將近160年歷史，主祀玄天上帝，供奉的神明中還有台灣茶商的守護神－法主公。
為了待會要去坪林的山林中，得先在老街吃個東西，來光顧坪林老街小吃店吧！
來到坪林，一定要吃上茶葉所製的美食，甚至坪林的水質也產出非常好吃的豆製品可以品嚐。
包種茶與豆漿，蝦先生不愛喝豆漿，但是超愛包種茶！它的回甘不是便利商店或是冷飲店的茶飲料可以比擬的。
豆腐，沒吃到，因為太好吃了都被蝦爸與蝦媽吃走了XD
紅槽肉，好吃，肉的肥嫩比例及酥炸的程度都很剛好，配上一點點醬油也大大提升紅槽肉的誜嘴。
豆腐羹，蝦媽對他們家的豆腐讚不絕口。
茶油麵線，有著濃濃的茶油香，像這種麵線只要不要放太久，各位也能接受茶油香，它是很好吃的美食。
吃了個粗飽也不急著走，走過老街旁的其中一條防火巷，這裡有個百年歷史的石頭屋。
回到停車的位子，今日北勢溪的綠還有天空的藍真的好療鬱。
好囉！準備往山上走囉！
2021.08.29 天氣晴
