話說有一天蝦先生與同事來三峽出差，剛好午後休息時間要準備找個餐點來吃吃，在網路搜尋與決定後，終於選擇要吃的餐館。
橋頭食堂，一家看起來是台灣小吃店擺設，但主要賣的是大眾日式餐點的小店。
看了菜單主要是以賣丼飯、炸物及烏龍麵為主。
飯前送上的一碗熱湯暖暖胃。
泡菜豬肉丼飯，整體配菜的顏色讓丼飯看起來很好吃。
mm..
趁熱吃了一口，泡菜的酸味有達到蝦先生喜愛的味道，配上白飯與豬肉相當好吃。
倒是飯給量的有點多，差點沒東西配..還好食材流進白飯的湯汁提升了些許的味蕾。
吃了一個粗飽還不夠，稍微走一小段路消消化也來到了三峽老街的外圍，這裡有一家蝦先生覺得是老街週遭必吃的老字號甜品，山泉水手工豆花店。
小小店面，顧客絡繹不絕，算是在地相當知名的美食。
配料任君挑選。
炎炎夏日吃上一碗豆花還有冰塊透沁涼～～
白開水製冰的方式中和了豆花整體的甜度，再加上配料微甜的口感和新鮮味，好吃！
當然豆花的口感也夠綿密，是一種忘不了的好滋味，當下吃完後真的還想再叫上一碗。
無奈..又到了該工作的時間了，但也嚐了美食才有動力繼續趕工。
2021.04 天氣晴
