『 三重。集美街美食』食記。晚餐的美食大搜索

天黑了,肚子餓了,蝦先生在三重尋覓著想吃的美食。

說到三重集美街是一條著名的美食街,在這附近有一條早上是市場,晚上是流動攤販的街道,每到晚餐時間更是吸引許多人買吃之處。

來到這,感覺每一攤都有不少人在排隊,蝦先生突然間成了一位孤獨的美食家,來回躊躇的左顧右看,找看看哪些攤販最多人光顧,以決定要買什麼東西來吃。

蝦先生愛吃臭豆腐,也發現這條街上有臭豆腐攤,而且來買的人好像不間斷,想必有一定的主顧,所以就買一份來嚐嚐。

等待臭豆腐的餐點時,蝦先生又發現隔壁有一家越南料理店。

大家都知道越南料理非常開胃又下飯,尤其想到越南料理就會想到河粉,那就來一份吧!

買完臭豆腐與河粉,在這條街上竟又發現豆花店,也見不少人在買,只是..蝦先生這次沒買XD

但是蝦先生看到最多人排隊等待的攤位,應該就屬以胡椒鹽起家,全台到處都見的到台灣第一家鹽酥雞,感覺這家連鎖碳烤的人氣與知名度至今仍是屹立不搖餒~

為了嘴饞,蝦先生願意排一下。

蝦先生沒多久前才囔囔說著想吃潤餅,沒想到鹽酥雞攤旁就有一家潤餅店,買了!

花公主的晚餐想吃滷味,看到這家東山鴨頭也有在賣,而且排隊的人也不少,感覺應該很不錯!

眼見他們家的食材經過滷過再炸過,閃亮亮的油光就讓蝦先生垂涎三尺,要不是前面買太多,絕對在這攤再多消費XD

回家囉!雖然已離買好的當下過了一段時間,但蝦先生相信好吃的東西不會因短時間的流逝而走味。

臭豆腐,蝦先生與花公主覺得超級好吃!完全符合喜歡的口感。

不僅臭豆腐炸的外酥內嫩非常剛好,連泡菜也是蝦先生喜愛的酸度與脆度非常加分,而且配上些許辣椒更是好吃。

牛肉河粉,當時看到店家將高湯直接倒入放入生牛肉的碗中就覺得會是美味,可惜蝦先生放的有點久,牛肉已全熟到過老了..

但蝦先生覺得這碗河粉推薦的地方是要有些微辣或小辣,可以讓整個河粉吃起來更開胃,而且更香。

不必多說,台灣第一家鹽酥雞可是老字號了,大家都應該知道味道。

潤餅,放的有點久了,以致餅皮已經出水,沒辦法吃到蝦先生喜歡的潤餅口感。

花公主的滷味,蝦先生沒吃,不知道口感如何。

最後總是老調重彈,蝦先生就恨沒有牛的多個胃,不然街上還有許多排隊美食都想要吃到,要是下次有機會再經過這,還要像美食家一樣去探索探索。

2021.01 天氣晴

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