『 北投。漢吉肉羹店&傳統之最豆花堂 』食記。北投在地的早餐吃吃

北投

一早來到北投,來吃吃看在地人氣超高的早餐美食。

看到這一家菩提素食早餐店的排隊人潮,要不是肚子容不下食物,不然蝦先生願意再排隊品嚐一下。

比起西式的早餐店,蝦先生反而愛吃可以”呷粗飽”的餐點,像是控肉飯加個小菜再點碗湯,PERFECT。

蝦先生在網路上查了一下資訊,北投一帶應該就屬這家漢吉肉羹店最為知名。

菜單拍拍。

滷肉飯+油豆腐+肉羹湯,這是蝦先生覺得最正點的中式套餐。

滷肉飯,好吃!

滷汁香不僅增加食慾,淋的比例也剛剛好,不會讓米飯吃起來過於軟爛,還能瞧見飯上有大塊的碎肉,吃起來也多了一分肉味。

油豆腐,終於知道來吃的人為什麼都會點它了,因為非常好吃!

明明許多小吃店都有油豆腐,送到客人的桌上也長的都差不多,但不知道他們家的油豆腐是用什麼方式料理,是蝦先生喜歡的味道。

店名都寫肉羹了,當然要點碗肉羹湯來嚐嚐,卻讓蝦先生有些失望..

肉羹是相當大塊,口感也非常厚實,卻覺得有種外皮與內餡分開的口感..

而他們家的湯頭較為清淡,或許味道真的太淡了,卻放了大把豆芽菜在湯裡,喝了一口湯整個都是豆芽菜的味道..

或許跟蝦先生平常吃的肉羹湯店家比起來,他們家的肉羹湯不是蝦先生喜歡的..

留了一些胃再來嚐嚐別的東西,因為蝦先生超愛吃豆花。

傳統之最豆花堂,他們家不單單只有賣豆花,也是一家中式早餐店,來用餐的人亦是絡繹不絕。

感覺他們家的豆花很厲害0.0

花生粉圓豆花,好吃。

糖水味不重,配料的軟硬程度也很剛好,尤其豆花真的吃得出驚奇,口感非常綿密,真的像用豆類磨出漿後凝固出來的豆花,跟一般外面豆花店的口感有所不同,蝦先生給予肯定的評價。

早餐吃完才有動力,終於可以開始今日的遊記之旅。

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