愛吃生魚片料理的蝦先生，如果有時間總會跑去基隆吃上一家台味的生魚片料理，但位於汐止東邊的基隆已吃過了幾家，漸漸的也往汐止的西邊，看看有沒有好吃的店面。
來到位於汐止鄰近的南港、松山一帶，在事前上網搜尋時，有發現一家位在永春捷運站旁住家巷弄的一家生魚片料理，西湖水產。
店內僅有簡單的裝潢，座椅數不多，沒想到才剛營業卻已坐了不少人，甚至也有不少人選擇外帶，感覺蝦先生再晚到一些，應該就要排隊等候了。
然而看到他們家餐點的價錢，這也難怪這麼多人會來光顧消費，蝦先生覺得價格蠻便宜的。
等待的時間還是最愛拍拍食材。
鮭、干貝、甜蝦、玉子燒，蝦先生全都要！
先倒杯熱麥茶暖胃一下。
餐點上桌囉！豪華海鮮丼飯+味增湯。
他們家的味增湯，好大碗，而且還不用錢！湯竟還能續加@0@
湯裡有放上蝦殼、魚骨來提味，喝起來也感覺不會這麼的死鹹。
只是蝦先生喝完第一碗，第二碗應該就喝不下了..
光看就覺得超豪華的海鮮丼飯，看到這樣的量，再與價錢比較，真的讓蝦先生覺得CP值很高，很難相信在台北信義區竟然有這麼划算的生魚片料理。
尤其是生魚片，光看這樣的厚度，豈有人看到會不感到驚喜！？太厚了吧～～
這樣還會有人去想生魚片好不好吃呢！？
但蝦先生要說，是蠻好吃的啦！可能跟生魚片厚度夠厚，以致吃起來更有彈牙的口感有關吧！
不得不說，這是一家蝦先生覺得很好吃的店家，而且價錢也算實在。
2020.04 天氣陰
