陰雨綿綿的天氣仍熄滅不了蝦先生想吃美食的慾望。
一早起來,看著天空無雨的天氣,想說吃慣了西餐漢堡、中餐油條的早餐,騎著機車,跑來離汐止不遠的七堵找好吃的。
人潮的群聚處總會有間大廟,畢竟先人開墾,廟宇可是信仰的中心。
再來人多的地方總會有個鬧市,而七堵最熱鬧的地方莫過於南興傳統市場,而市場就會冒出在地美食,它可能是傳承的美味。
好像在台灣的傳統市場裡,總是能看見一攤赫赫有名的米粉湯,在七堵南興市場裡,也有一家無名的米粉湯與米苔目。
點了一碗熱呼呼的米粉湯,雖然很家常、沒有什麼與眾不同,卻是熟知的美味料理。
吃米粉湯豈能不點些小菜來嚐嚐~~
有些小菜應該都是熱水川燙後舀起入盤,所以要有一些調味料來提味。
要加什麼自己加,倒是蝦先生挺喜歡他們家的辣椒醬0.0
吃完後大滿足,沒想到外頭卻開始下起傾盆大雨,澆熄了蝦先生探訪市場美食的興緻..
在回家前,蝦先生又跑來一家據說也是七堵非常有人氣的在地美食,七堵炸蛋餅。
由於餐點現點現作,想吃還得排隊上一段時間。
就算沿路下著大雨,蛋餅的紙袋也是不能淋濕阿~~
雖然蛋餅都冷掉了..沒有熱呼呼的也少了麵糰的嚼勁..
但咬了一口後仍可吃到蛋黃汁融於嘴中的綿密,甜辣醬的加持更讓蛋餅加分不少,可能在任何地方都可以吃到這樣的蛋餅美食,但不得不說他們家的蛋餅也是好吃。
最後難得早起吃的飽,以致蝦先生眼皮漸漸沉重..然後又躺床睡上回籠覺了。
2020.03 天氣雨