愛吃生魚片料理的蝦先生，在環島之旅結束後，天天都想著吃生魚片壽司，直到了週末時間的某個早晨，再度騎車衝向基隆的仁愛市場。
說到基隆仁愛市場的美食，或許老饕們的第一想法就是生魚片料理。
真的！這裡的生魚片料理店面林立，且海港都市就會有漁產，甚至深夜的崁仔頂漁市也在仁愛市場旁，走走看看生魚片料理的店家，菜單的價錢真的讓人感到物美價廉的高CP值。
吃過這裡幾家店的蝦先生，這次選擇了這家鈺刺身丼。
找了個吧檯坐了下來，角落的微微燈光點綴了亮度不強的市場內，彷彿1個人吃很有深夜食堂的調調。
菜單。
除了制式菜單外，牆上的白板還有料理可以選擇喔！
來仁愛市場吃生魚片料理，怎麼能不點碗味增湯！？
這裡的味增湯有別於外面喝的，市場內的味增湯裡頭都會有好幾塊大塊魚肉。
蝦壽司。
期待的綜合生魚片壽司終於上桌囉！
感想時間。
或許沒有哇沙米與醬油的加持，他們家的味道沒有那麼的重，如果想吃口味較重的生魚片料理，他們家感覺就不是這麼的適合。
但看到生魚片壽司上桌後，會讓人覺得他們家的壽司平價又精緻，感覺醬汁僅在生魚片上劃了幾下，如果只是要簡單嚐個鮮，不想因調味料關係失去生魚片的味道，他們家是個不錯的選擇。
2020.03 天氣陰
