『 台北中山。燒鳥串道(吉林店) 』食記。茶泡飯&串烤吃吃

燒鳥串道

行天宮,一直是蝦先生與花公主很常去的地方,偶爾拜拜求平安確實能讓心靈求個寧靜,而拜完拜,又可以開始美食探索囉~~

再次提到行天宮,這裡可是美食林立、想吃什麼就有什麼的一級戰區,蝦先生在網路上找了幾家花公主敢吃的餐廳,最後選擇了這家,燒鳥串道。

顧名思義,他們是一家賣串烤的居酒屋連鎖,據說網路上有很多網友分享是一家平價且值得推薦的串烤料理。

蝦先生與花公主拿了幾串食材、看了一下價目表,其實..好像沒有很便宜=.=

走進餐廳內,裡頭是居酒屋的裝潢樣貌,與其說是吃正餐的地方,倒不如像是下班後和三五好友小酌的好去處。

帶有寒意的秋冬時節,暖色的光源確實溫暖了心。

所謂入境隨俗,據說日本人去居酒屋可是要配上一碗茶泡飯,他們家的米飯可是無限供應,還教導顧客怎麼弄上一碗親民料理。

茶泡飯。

柴魚醬拌飯,又稱貓飯。

好奇為什麼會叫貓飯!?原來是以前人將剩菜剩飯拿來餵貓的意思0.0

只是蝦先生不太會調白飯與材料的比例,用出來的茶泡飯與貓飯好像都沒什麼味道=.=

登登!第一道料理登場囉!牛肉與干貝。

果然高單價的食材吃起來就是讓人驚豔,牛肉夠軟嫩,干貝也能吃出彈牙的口感,微微的碳烤香再配上一些酸菜真的很好吃,就是單價高了些..

其它的食材也都登場囉~~

可能前面兩樣太好吃了,以致後來上菜的串烤就覺得普普,但不到乾柴或是焦就是了。

居酒屋就是這樣,不是讓人吃飽的餐廳,但如果是三五好友尋找聚餐小酌的地方,這裡確實是一個用餐選擇唷!

2019.11 天氣陰

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