話說某天的下班時間，蝦先生與花公主來到中正紀念堂捷運站一帶買東西。
買完後，晚餐要吃什麼讓蝦先生與花公主沒想法，隨便在巷弄亂走，看到了這家很有日式風的拉麵店，花公主想吃，那就進去吧！
一本很有fu的MEAU讓蝦先生知道這家店的名字。
喜多方拉麵&煎餃，據說是這家店的招牌餐點。
“喜多方拉麵”，日本三大拉麵之一，是日本福島縣喜多方市的代表性拉麵，據說他們的醬油湯頭最為美味誘人。
等待上餐的時間開始隨意拍拍。
話說蝦先生曾去過日本，因此更能感受到他們家的裝潢設計很有日式風（還真的彷彿人在日本）。
愛吃泡菜的蝦先生點了一份小菜，冷度剛好、軟脆度很OK、酸甜也適中，是蝦先生喜歡的口感，花公主也吃的很誜嘴。
煎餃，能感覺到湯汁整個鎖在餃皮裡，酥脆的餃皮像是在日本吃煎餃的口感，唯獨蝦先生覺得餅皮與內餡的比例有點不太對..
登登，主角登場，喜多方拉麵。
喝了一口湯頭，醬油味好香，味道不會過於濃郁，畢竟喜多方拉麵就是清淡湯頭，吃的出濃濃的日本味，倒是喜歡台味的花公主對這個味道不太喜歡..因為真的太日本味了。
麵條與叉燒也不錯吃，只是沒到特別驚艷。
在美食林立的中正紀念堂一帶，一條可能沒人會留意的巷弄中，蝦先生看到這家店陸陸續續都有人進來用餐，想必他們家應該有些知名度才是，難道蝦先生與花公主誤打誤撞吃到一家美食名店！？
2019.07 天氣晴
