『 鹿港。發記粉粿冰x肉圓林x蚯蚓龍山麵線糊 』食記。鹿港有人氣的銅板美食

來到鹿港,如果沒來到第一公有零售市場附近吃個美食小吃,蝦先生會說:你到底有沒有去鹿港阿阿阿~~!!

因為鹿港真的是美食林立的小鎮,又是一處百年前就開始發展的地方,以致很多吃的都是傳承的老字號美食,重點!身上有幾個銅板零錢就可以吃的到,保證吃完會有種俗夠大碗的感想。

倒是蝦先生來到這卻忘了拍一張第一公有零售市場的照片作為文章的封面,就以附近也是歷史景點的九曲巷作為首圖吧!

一面寫著50年老店的招牌,發記粉粿冰是鹿港老街很有人氣的冰飲店。

為什麼說他們家很有人氣!?其實蝦先生來過鹿港老街不少次了,從10幾年前,甚至近1、2年前,每每經過這家店都讓蝦先生印象深刻,人潮皆是大排長龍,要吃上一碗冰不知道要等上多久..只能望店興嘆Orz。

倒是蝦先生這次就非常幸運,在非周末假日且人潮還不算多的情況下,終於吃到他們家的冰啦!

蝦先生選了3樣配料,仙草、愛玉與綠豆,35元也算是物超所值,尤其在炎炎夏暑吃上一碗更是透浸心涼~~

糖水微甜不膩是這碗冰最好吃的地方,而且食材都能感受到該有的味道,像綠豆吃起來就很蓬鬆有綠豆味,仙草與愛玉也都能吃出該有的口感。

真的有著吃完一碗後又想再點一碗的衝動。

肉圓,蝦先生超級愛吃肉圓,而且對肉圓的口感有一定的堅持與味蕾。

蝦先生在發記粉粿冰旁看到一面寫著三代祖傳的小吃店,肉圓林,在美食小吃林立的公有市場前,光顧他們家的人客好像都沒停過。

一樣是銅板價的肉圓,他們家的肉圓可是讓蝦先生驚艷!

皮要軟Q、餡要飽滿本來就是肉圓該有的口感,他們家很OK。

倒是吃到他們家內餡裡的香菇可讓蝦先生眼鏡為之一亮,香菇味好濃郁,讓內餡的味道更是加分。

再來就是香菜配上他們家的醬汁,甜辣適中的口感更是帶出肉圓皮與餡的美味,讓蝦先生覺得還蠻不錯吃的。

吃完了肉圓,麵線糊也是蝦先生非常愛吃的東西,因此光顧了這家蚯蚓龍山麵線糊。

蝦密!這是小碗25元的麵線糊,便宜到讓蝦先生嚇到吃手手~~這要是在台北可不是這樣的價錢餒~~

而且麵線糊裡頭也有不少肉塊,更讓人覺得物超所值,倒是味道是屬較清淡的口感,卻也很適合小朋友、老人家吃上一碗喔!

而且蝦先生邊吃也聽到好多人在說:好便宜、好好吃。

蝦先生是很想再多拼幾樣美食,但蝦先生午後來到鹿港時,其實有些熱中暑了= =” 導致沒什麼胃口..只想趕快找的地方躲著歇息..

肯德基成了蝦先生避暑的一個好選擇,距離鹿港老街又近、又能躲太陽,就這樣等待著日落,期待著夜晚的璀璨風光。

2019.06 天氣晴

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