說到上引水產,真的是一處無人不知、無人不曉的美食餐廳。
坐落在台北濱江果菜市場的正對面、台北漁市的旁邊,說交通方便也還好,說不便也沒有不方便,距離行天宮步行約10分鐘左右即可到達。
但只要上引水產有在營業的時間,這裡堪稱是台北市最熱鬧的地方一點都不為過,人潮多到無法想像,據說連外國觀光客來台北玩,上引水產都是他們必去的地方。
只因蝦先生家中有客人來訪,想說就來這買點東西給晚餐加加菜,順道拍拍照啦!
上引水產,是三井餐飲集團的旗下品牌,因緊鄰果菜市場與台北漁市,可直輸食材到餐廳或許給人好的第一印象。
數百坪大的空間打造成複合式的生鮮海產超市與美食餐廳,甚至要買束花、買個調味料,在上引水產都買的到,有人甚至稱這為台北版的小築地。
有吃又有得買,加上新穎的空間設計,讓吃不再只是吃,更多了不少新鮮感。
想想現在不少餐廳的用餐設計也跟上引水產很像,也不知道是誰在效法誰,總之增加來客數就是商人最大的目的啦!
眼前的這一區塊是海鮮燒烤區,很有在海邊吃露天BBQ的fu。
有如漁港旁的海產餐廳,較屬台菜或合菜料理的用餐區域。
台式海產料理一定要擺放的生猛海鮮,一旁在水缸中活跳跳的蝦類與蟹類更是吸引不少路過的人拍照。
不僅海鮮餐廳,連冰淇淋BAR都有喔!
果汁專賣區。
大多數人來上引水產的目的,立吞區,真的人滿為患@@” 想吃應該都沒有不排隊的,都是為了嚐上一口現作現吃的日式料理。
不只是美食,上引水產也是一間生鮮超市喔!這一區算是複合式的販賣區,生的熟的都有在賣,連花坊、酒吧都在這裡。
直接見店員現切生魚片供顧客外帶。
不只生食料哩,也有炸物可以買。
看到一處較屬於吃丼類或海鮮拼盤的販賣區,有沒有一種在東南亞海島國家吃頂級海鮮料理的fu。
連肉品,這裡也有。
嚴選海鮮。
各式蔬果。
吃日式料理,酒類更是不能少。
活體水產區,這可是讓蝦先生大吃一驚!沒想到要買活跳跳的生猛海鮮,上引水產也有!
尤其水箱裡有大到嚇死人的螃蟹可是讓蝦先生驚呼!
不用擔心活跳跳的海鮮不知道怎麼處理、怎麼帶回家,這裡還有代客料理或烹飪服務,買完直接現場吃都沒問題。
代客烹飪區。
多數來到這裡的顧客都是為了這個,生魚片便當,蝦先生看好多人都是一盒又一盒的放進購物籃。
東西買完了,戶外立食區也是一大看點,蝦先生看著好多人幫剛剛買好的生食、熟食、飲品又全部拿出來,直接在這享受一番。
倒是蝦先生買了什麼,就不告訴各位啦!
倒是好不好吃?新不新鮮?蝦先生也說不出什麼感想。
只是晚餐時間,買回來的東西成了蝦先生一家人與客人們吃了又夾、夾了又吃,好像一道吃不滿足的餐點,想必這就是最好的解釋了。
2019.03 天氣陰