『 板橋。鴉片粉圓創始店 』食記。越吃越想吃的鴉片粉圓

還記得蝦先生剛來板橋工作時,曾經有位資深老鳥帶著蝦先生來新埔一帶吃東西。

那時老鳥同事還提到,要帶蝦先生去吃一家很有名的豆花店。當時蝦先生有些猜疑..真有這麼好吃!?

如今過了這麼多年,蝦先生也摸熟了不少板橋在地的美食,而這次又到新埔一帶出差,在用餐時間還特地跑來這,回味這一家人氣響叮噹的甜品店。

鴉片粉圓,現在網路上搜尋可以發現好多這家店名的連鎖店,但唯一不變的是,他們家的創始店在這,板橋新埔商圈的一條巷弄裡。

據說他們家是起源於民國62年的小吃攤,品持著純手工天然的製造方式,漸漸打出在地美食的知名度。

倒是時過境遷,怎麼醒目的招牌不見了?連隔壁的用餐區也拉下來了?難道是來的時間不對@@?

但那不是重點,來上一碗甜品才是目的。

店內有很多甜品可以選擇,但蝦先生覺得,一定要點有粉圓的,畢竟人家的店名就有”粉圓”,想必他們家的招牌也是”粉圓”。

食材真的是現煮的唷!

蝦先生從以前到現在,每次來吃,唯一點的都是鴉片豆花。

豆花是吃不出哪裡的不一樣,倒是他們家的糖水甜而不膩,花生也煮的鬆軟,尤其透明粉圓,大推!

有一種與平時吃的黑色粉圓不一樣的甜味,透明粉圓與糖水一樣甜而不膩,還有一種誜嘴的口感,真的像是吸了鴉片一樣,吃了會上癮。

真的要再說一次,真的會上癮~~

看著他們店陳列了許多美食獎項的風光,也讓蝦先生不得不推薦這家巷內的美食名店。

2019.02 天氣陰

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