『 朴子。真好味小吃 』食記。吃了會魂牽夢縈的鴨肉飯

說到鴨肉飯,蝦先生人生吃過最好吃的就是這家,位在嘉義朴子配天宮附近的真好味小吃。

其實朴子的美食真的很多,本想再吃上不同東西,但蝦先生的胃容量有不太夠XDD

這家店真的很有名,連蝦先生坐在旁邊的同事都知道這家小吃店,還跟蝦先生聊過他是雲林人,以前住在雲林時,有時間都一定跑來這家店吃上3碗鴨肉飯才滿足。

這次來南部一日遊,蝦先生也專程在回台北前跑來這裡,為的是吃上他們家一碗鴨肉飯。

沒想到小吃店竟然排上不少人,且看起來都像是在地居民來這買晚餐,這得要讓蝦先生說上一句:美食節目分享的不一定好吃,但能看見一家店有在地人排隊著,不仿就吃吃看。

倒是蝦先生的裝扮與背著大背包,不知道會不會有人覺得蝦先生是因為美食節目的分享而來朝聖的。

這各位就有所不知囉~~蝦先生1x年前可住在嘉義一段陣子,當時可是這家小吃店的常客,總是還沒到用餐時間前就騎車來這買上一份鴨肉飯,不然到了用餐時間的人潮可是很恐怖的。

而且1x年了,還是同個老闆、老闆娘再作耶!蝦先生有種似曾相似的溫馨。

等待,真的只是為了一碗鴨肉飯。

看著鴨肉飯舀上了滷汁讓蝦先生的眼睛已經閃亮亮,一種懷念的滋味湧上心頭。

說到鴨肉飯,台灣多數店家很少會淋上這麼多的滷汁,但他們家的鴨肉飯就是不一樣,滷汁淋多淋滿。

沒想到過了1x年了,鴨肉飯的味道仍然沒有變,滷汁仍然非常的香,鴨肉給的量也很足,配上白飯非常對味。

還記得以前外帶一份鴨肉飯還會特別淋上甜辣醬,這也很讓人再三回味。

但..總覺得..不知道是不是錯覺還是..好像內用的量有點少,記得以前外帶一份的量比這碗的量多上許多@@”

其實也沒什麼關係,因為蝦先生終於吃到這碗魂牽夢縈的鴨肉飯啦!!

2019.01 天氣晴

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