話說週末假日的某一天,蝦先生剛好來辦公室支援工作,正愁午餐到底要吃什麼時,腦袋就亮起”鍋貼”兩字。
二話不說,騎著車,蝦先生來到板橋地區很有人氣的鍋貼、水餃專賣店。
二哲家是這家店的店名,如果上網關鍵字搜索一下,能發現很多這家店的食記文。
就連蝦先生的不少同事,也都很喜歡吃他們家的水餃,常常在辦公室都能聽到這家店的風評。
餐單,一同來支援的同事聽到蝦先生要買二哲家,同事說什麼也要幫他買上一份。
雖然他們家的水餃很有名氣,但蝦先生真的想吃鍋貼XDD 當然還要一碗酸辣湯~
用餐區。
店內小菜。
等餐的同時不知道要幹嘛,拍個水餃皮好了XD
一袋排著一袋,餐盒一疊又一疊,就知道他們家多麼有人氣。
回到辦公室,迫不及待的打開餐盒囉!
先說說他們家的鍋貼,蝦先生覺得不會太油,不像一般在外頭吃的鍋貼,有時口味太重容易引起油膩,而且還真的是餅皮底部酥脆,兩旁軟Q非常好吃,更重要的是不會膩,這才是真正的大加分。
唯一遺憾的是..餅皮都黏在一起了,以致餅皮與肉餡都會分離=.=
吃鍋貼必備醬汁。
酸辣湯,口味不算重,但也不會平淡無味。
蝦先生個人認為他們家的東西算是老少咸宜,口味不會太重,也難怪會有不錯的評價。
2018.11 天氣晴