『 南港。北大荒水餃&麵食 』食記。巨無霸水餃+滷味吃到撐

在南港有一家名叫北大荒水餃的小吃店,說它是一家南港地區必吃的美食小吃店一點都不為過。

蝦先生每每騎車經過這家店時,任何時候都是看到滿滿的人,一直讓蝦先生很想來朝聖一下。

某天的中午,剛好蝦爸&蝦媽不在家,也要出門去找花公主時,就先來到這家店吃個午餐。

蝦先生來的時間還不是真正中午的用餐時間,沒想到已經看到排隊的人群了@@”

看著店招牌,算一算也是接近30年的小吃店了,真的好多人阿!

拿個點菜單看一下。

店內環境,或許對於講究衛生的人來說可能不會想來這家店,偏偏蝦先生就愛這種簡單擺設,很有家常味的餐廳。

據說來這家店,不點個滷味就LOW掉了,雖然價錢比外面的小吃店、滷味攤來的貴,但蝦先生還是要夾個幾樣來當小菜嚐嚐。

連備料都擺的這麼隨意XDD

哇屋~原來這就是他們家的水餃,好大顆阿@@

一時間找不到醬油擺在哪,原來裝好醬汁的碗請自己拿..

人多到找個位子和別人併桌坐,生意真的好的不得了,蝦先生坐下來時,外頭的人群已經佔滿了店外的人行道。

10顆水餃上桌。

蝦先生的習慣,吃水餃一定要點碗酸辣湯。

認真看了他們家的水餃還真的嚇死人,大到無法想像,要一口咬還真吞不進嘴裡。

水餃內餡是韭菜+豬肉,吃起來的感覺和喝酸辣湯差不多,比較沒有美味的印象,倒是有一種樸實的味道,一種感受到北方人的大氣豪邁,尤其餐點給的料夠多且實實在在,彷彿看見這家店名的精神。

小菜是滷大腸、豆乾與滷蛋,光看擺盤就感覺店家給料的豪邁,彷彿師傅就讓醬油隨意的淋、蔥花一把抓的灑、湯匙挖一大匙的辣椒放在盤子上。

小菜的味道是沒有這麼濃郁,或許北方人的口味就是這樣,吃的粗飽才是最重要的。

蝦先生真的吃的好飽好飽,甚至超過五臟腑的極限了..可能花公主來吃,5顆水餃就能讓她吃飽了吧..

看看蝦先生吃的金額,一個人中餐吃到245元,讓蝦先生大喊:誰能奈我何~~

2018.11 天氣晴

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