『 基隆信義。大世界傳統燒烤 』食記。到了深夜仍甘願等候的40年老店

大世界傳統燒烤,一家蝦先生慕名前來的燒烤店。

據說這家燒烤的美味可是每到營業時間就會有很多人一同前來用餐同歡的場所,晚來可能還沒位子坐。

這裡距離廟口夜市有一小段距離,但在沒什麼燈光的街道上就屬他們家最為顯眼,而且非常熱鬧,好多人啊!

走近一看才發現,原來是家40年的老店呀!

而且看了網路上的介紹,已經是傳到第二代接手了,正在烤肉的那位想必就是老闆。

燒烤店該有的食材都有,而且還有海鮮可以叫唷!

價目表。

光看就覺得老闆的烤肉功力一定很強,就看他的快手一直咻咻咻~~

1樓的座位早已滿額,來到二樓坐著等候啦!

店家招待的土豆,但對蝦先生來說有點小鹹..吃了幾顆就停筷了..

據說他們家好像也有湯類可以無限喝,只是蝦先生拿的是蘋果西打XD

不得不說,他們家的生意真的太好了,而且燒烤也要花時間料理,蝦先生就這麼坐著一等,竟然等了50分鐘還沒上菜@@”

原以為是不是因為是一個人坐在2樓的角落被邊緣化了..很少會等這麼久..

才這麼想時,蝦先生的餐點就到囉!不知道樓下的人客們是叫上多少@@?

蝦先生的餐點,豬肉串、培根串、大腸、雞皮還有豆干。

不得不說,甘願等候真的是對的!

超級好吃!蝦先生還很少吃到這麼好吃的燒烤,難怪店招牌敢寫上”特殊醬汁 有口皆碑”。

雖然非常好吃,但還是要比較一下,培根串在這五項中,味道最普普,跟外面燒烤店吃的味道差不多。

蝦先生對自己相機的對焦功能實在很感冒..想必很多人都能猜出來是哪個牌子了XDD

豬肉串,大推!!推到不行的推!!

蝦先生沒吃過烤的這麼好吃的豬肉串,真的有一股他們家獨特醬汁的味道,軟嫩的肉質加上清脆的大蔥,超愛這樣的口感。

大腸和雞皮也不錯吃,只是大腸有一種說不出來的味道,不是說很喜歡。

雞皮就有一點點小小的缺點,就是有一小塊烤焦了@@” 咬下去是一股碳焦味..其它真的無可挑剔。

總結,真的很好吃,而且吃完也沒什麼油膩感,粉喜歡~

這家可要記錄下來,下次帶愛吃串燒的花公主一起來。

2018.09 天氣晴

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