登登！！又到了蝦蝦吃美食的文章了～～好久沒分享食記文了說～～
話說之前每天上班時，蝦先生的同事們總是三不五時在講：下班吃涮乃葉，走阿去吃涮乃葉，這個月去吃了四次涮乃葉，涮乃葉真的很好吃，每次訂位都訂不到等等等～～
蝦先生天天被同事們說的口水直流，想說上網查查看，竟然發現！！汐止竟然也有涮乃葉！！
蝦先生向同事們詢問一番後就二話不說聯絡了幾位好朋友，訂了位，來品嘗一下同事們大推的涮涮鍋。
汐止的涮乃葉位於遠雄購物中心B1，原以為要花時間找一下在商場哪裡，不知不覺就順著看版走至餐廳。
汐止店的訂位專線，蝦先生聽同事們說，餐廳會保有一部分給訂位的客人，一部分給現場等候的客人。
價目表，另加一成服務費唷！
涮乃葉是採共鍋方式，有固定的昆布湯底外可再另選一種湯底。
由於蝦先生的同事們非常推薦豬肉，再推薦味道比較不重的昆布湯頭與番茄湯頭，屆時再沾些source，據說是美味，所以沒多想就這樣點下去了。
這家店另外一個優點，環境乾淨，這也是蝦先生的同事們推薦這家店的另一個重要原因。
店中間蔬菜區的擺設是最吸引蝦先生與他的好朋友們的目光，而且擺盤上看起來就是新鮮衛生，兩邊都有不同的食蔬無限供應。
其實蔬菜對蝦先生吸引力不大，怕吃太多蔬菜，肉在胃的空間就不夠了，除了泡菜例外。
多種醬汁與配料供選擇。
不同配料還會寫上適合哪種醬汁。
日式醬油＋蒜泥＋蔥花＋辣椒，這是最道地的台式風味，也是蝦先生最愛的調配。
飯麵區與甜點區。
烏龍麵，吃火鍋必配，看起來就覺得莫名的好吃。
驚！！沒想到竟然有冰淇淋～～
飲料區，竟然還有冰沙！！光是副食區就有好多東西可以吃阿～～
上鍋囉～～
選擇特選國產豬肉的價位有豬梅花與豬五花可供選擇。
肉片下鍋囉～～由於肉片真的很薄，大概涮個幾秒就可以撈起來吃囉！
一口將肉吃進口裡，真的大喊～～歐一喜餒～～
不像有些小火鍋店的口感，肉質真的很硬不是很好吃，這家的肉片因為夠薄，我們選擇的湯頭也屬清淡，肉片涮一涮後吸入了些湯汁讓肉片有些淡淡的湯頭味，吃多了也不會膩，但蝦先生覺得醬汁是稍微偏淡些。
另外蝦先生有建議吃法，肉片先吃原味湯底的再吃另一種湯底，肉片先吃原味然後再沾醬汁來吃，最後再包些生菜、泡菜或洋蔥來品嘗品嘗。
這麼吃下來，蝦先生與他的好朋友們也嗑了將近30盤，吃完離開後還有些意猶未盡。
讓蝦先生不得不回到家後立刻寫篇美食分享文，好讓大家品香一下XDD
2017.08 天氣晴
