離開前拍下餐廳門牌的那一刻，口中殘留的美味還是念念不忘。
來到台東的午後已飢腸轆轆的蝦先生與好朋友們，慕名前往台東長濱的一家餐廳。
說到這家餐廳，網路的分享文多到數不完，又以無菜單料理、價格便宜、美味高CP值著稱。
而且要吃還得先預約～～
記得電話打過去預約時，親切的人員詢問了蝦先生要400元還是500元的價位。
蝦先生內心大驚！！！沒想到無菜單料理這麼便宜！吃過無菜單料理都知道價格有時不是這麼的親民，當時二話不說，蝦先生立馬點了500元的價位。
然後時間到了就來到這家餐廳，長濱100號。
蝦先生聽說長濱100號沒有招牌，蝦先生與好朋友們走到100號時還確認一下是否為預約的餐廳，一旁在地的阿伯還說你們要吃的餐廳在92號啦，這才確認了位置。
來到92號，看著餐廳的鐵捲門半開著，燈光都還沒亮起，蝦先生扶著門把輕輕的推開門，探頭探腦的往裡頭看，像日本美食電視節目主持人一樣：請問可以進來了嗎？
老闆娘：可以喔！歡迎光臨～
一坐進店內，蝦先生可是被裡頭的擺設給深深吸引，感覺來到花東就是要有木頭，木頭就像在地的原色，簡單的木製桌椅好有花東原住民風的STYLE。
在花東，我們都期待著臺灣後山能保有原來的自然風情。
正當閒聊時刻，冰涼的冷飲上桌囉！
冬瓜檸檬，帶有酸甜的冷飲最開胃也最沁涼了～～
白飯上桌～～蝦先生最愛這種粒粒分明的白飯，想必是在地的稻米炊出來的。
蝦先生和好朋友們一吃後，每人心中都豎起了大拇指，Q彈的好滋味！真的很好吃！
重點來了～～冬瓜檸檬與白飯！不只有一壺一碗，吃完了還能續～～幸福的嘴角都上揚了。
四季豆，一吃就覺得是在地種的食蔬，新鮮又青脆。
加上帶有酸辣的調味料讓這道菜像開胃菜一樣胃口大開，嘴裡還沒吃完一口再夾一口，配上白飯又更加加分。
鬼頭刀乾煎後切成的生魚片，這道料理真的要大大大的推薦！！！
話說鬼頭刀可是花東一帶最常捕撈的魚類，也成了花東一帶餐廳的在地料理。
蝦先生個人覺得生魚片的厚度剛好，而且帶有彈性，不像不新鮮的生魚片一吃進口中就整個爛掉…
這道菜配上胡椒、檸檬、辣椒、洋蔥與香菜的涼拌，讓炎熱午後可能沒食慾的蝦先生與好朋友們胃口大開。
尤其是這裡的洋蔥～～微甜帶嗆，愛吃嗆辣口味的蝦先生可是能洋蔥配著白飯吃不停唷！
一口咬下有著生菜再灑上花椒的蟹殼黃，帶點蔬菜味的炸物讓蝦先生感覺不油膩，而且蝦先生在還沒冷掉就吃進口裡，酥脆又好吃。
橙汁排骨，蝦先生覺得肉質還不錯，口感不會太硬也不會過軟，但是少了些澄香味且甜味有些略重，但有白飯的搭配，醬汁倒是就成了最好的配飯物。
茄汁蝦，只能說番茄味是其次，蝦子的新鮮度才是重點。
畢竟吃到不新鮮的蝦子，蝦先生的身體可是會異常的不舒服。
本來不想吃這道料理的蝦先生因為好朋友們一直大推，讓蝦先生忍不住的剝了蝦殼來吃。
真的～～好吃又新鮮！
蝦子夠大肉也很飽足，重點一吃就知道是新鮮的蝦子，茄汁與洋蔥帶有的酸甜味更是大大的加分。
夏天快要到來～～西瓜成了大家都愛的水果。
味道不會太重的蔬菜湯讓蝦先生倒是一碗接著一碗，就像家常湯一樣，想必是要告訴一下自己的胃口，該收回去囉！
不知道是不是蝦先生真的胃口大開，吃完所有料理後還不知足，感覺還吃不太飽…
但看著蝦先生的好朋友們已經撐到走不動了而異口同聲的說著～～
真的是一家好吃且CP值又高的餐廳。
蝦先生頓時也覺得滿足了，因為好吃的東西如果吃撐了就沒那個味道了，這樣才能想起當時的美味。
2017.06 天氣陰
