來到瑞穗，牧場是必去的地方。
瑞穗有獨特的天然環境，中央山脈流下來的天然泉水灌溉出廣闊草原，加上當地少了工業化的汙染所保持的新鮮空氣與舒適氣候，這裡成了畜牧業的所在。
加上傳統農牧業導入了休閒、觀光的概念，牧場的經營模式也逐漸改變。
瑞穗的吉蒸牧場與瑞穗牧場除了有畜牧、生產與銷售外，成功的觀光行銷也讓人慕名前來。
吉蒸牧場，”吉”祥如意，”蒸”蒸日上是這座牧場的取名，應該有30個年頭了，由范紀明夫婦回鄉創業，一頭栽進酪農業至今，從虧損經營一直到現在獲得政府品質認證的牧場，”五顆梅花”標章。
加上牧場近年應該也是朝向觀光導向，讓越來越多人知道這座小牧場。
牧場像是被高山所環繞，青青草地與新鮮空氣，沒有任何喧囂，閉上眼睛就好像融入在大自然。
雨停了，太陽探出頭，漆成白牆的服務中心也亮了起來。
服務中心的一樓是販賣部，二樓是餐廳。
這裡很多東西都包裝成跟乳牛外觀一樣，相當討喜。
65度C的秀姑巒鮮乳是這裡的招牌。
比起高溫殺菌，以65度C的低溫殺菌，保有鮮乳的營養是吉蒸牧場打出的品牌，花公主喝完一口直呼好喝。
或許這就是吉蒸牧場得到酪農業中的金像獎”五顆梅花”的保證，想想從乳牛擠出的奶到一瓶好喝的無毒牛奶，這一串的製程。
之前無意間看到新聞報導，因為頂新-林鳳營牛奶的風波，吉蒸牧場的奶製品銷量可是爆增許多。
或許吉蒸牧場強調無毒鮮奶，讓注重食安的人選擇了這家牧場出產的牛奶。
牧場的一旁就是動物互動區，只是乳牛在好遠好遠的地方。
蝦先生一直覺得鴕鳥很討喜，看著牠搖擺著頭走來走去。
牧場後方是一大片農地，其中一塊地是結穗的稻米。
稻米田的另一邊是休耕的田地，後方還有玉米田，田地面積大到像是綿延到了山邊，真的好廣闊！
蝦先生一直覺得花蓮的好山好水能隨意讓一處地方形成一幅美景。
伯朗大道再現。
沒想到吉蒸牧場就走完一圈了，就和這裡說聲掰掰囉！
瑞穗牧場，花蓮最有名的牧場，來瑞穗必遊的景點。
民國76年，10戶酪農共同組成了瑞穗牧場，在經營上，瑞穗牧場應該是成功的，除了觀光客愛來這，統一瑞穗鮮乳的來源也在這。
牧場裡排滿了露天咖啡座，在一座廣闊的原野旁，看著乳牛悠閒走動，還有一隻鴕鳥為了觀光客手上的草跑來跑去。
點一杯咖啡牛奶，對身為都市人的蝦先生絕對是種享受。
雖然來過這裡不少次，紀念品商店還是第一次進去，因為花公主去完沖繩後愛上逛紀念品店了。
本次來瑞穗牧場的目的，花公主要買她懷念好久的饅頭。
親子互動區，很適合全家大小輕鬆悠遊。
看著一大片田野，看著花公主買到饅頭開心的心情。
瑞穗牧場，我想我還會來到這裡。
因為饅頭。
2015.12.26 天氣雨轉晴
