話說蝦先生這次來朝聖台北市的牛肉麵店一條街。
或許不少人提及台北必吃的牛肉麵總會說到「建宏」、「富宏」。
他們都是位在洛陽街上的知名牛肉麵店，甚至這條街上的牛肉麵店還不只這兩家足以稱作牛肉麵店一條街，而蝦先生則光顧了富宏牛肉麵。
要知道這一帶的牛肉麵店每每到了用餐時間總是人从众的樣貌，所以蝦先生選擇起個大早來這吃早餐。
菜單拍拍。
畢竟是很多人光顧的牛肉麵店得拚翻桌，所以餐點不必等上太久就上桌囉！
桌上還有吃牛肉麵常見的配料可以添加。
嚐了一口後，蝦先生覺得～
麵條煮的還不夠透，吃起來不夠入味，難怪蝦先生聽到每個客人都點細麵，或許細麵條會比較好入味。
倒是湯頭就很不錯，味道不會太重，喝的也很順口符合蝦先生喜好，如果口味想重點就可以添加調味料，還有牛肉的厚度與咬勁也很符合蝦先生所想要的。
最後，小碗的牛肉麵對蝦先生來說剛剛好，填飽了胃才有動力到處走走囉！
2024.08 天氣晴
