
終於到了晚餐時間,但蝦先生的肚子並沒有特別餓,想說吃碗麵就好,於是拿起手機搜尋頭份附近的麵食小吃。

南庄手工麵。
就距離來看,這家店離得最近,也不用進到市區,離國道交流道也不算遠,吃完便能直接返程,相當方便。

如同手機上看到的評價一樣,他們家確實是一間頗具人氣的麵食小吃店。
即使這條街上其他店家幾乎打烊,路上也難得看到行人,店裡依舊是客滿狀態。
幸好蝦先生坐上最後一個空位,然後看著之後來的客人都得排隊等候。

菜單拍拍。



牛肉麵。
蝦先生是不怎麼餓,沒想到吃了一口麵後竟是讚不絕口。

麵條剛開始略硬,但在湯裡浸泡後逐漸能吃到厚實的Q勁。
湯頭味不算重,屬於蝦先生喜歡的口感,再加上幾塊有厚度的牛肉,鹹度也剛好,很適合配著湯麵一起入口。
就份量來說,蝦先生也覺得很划算。

肚子已是飽足感滿滿,這樣回台北的路上就不用再另外買東西吃囉!
2025.11 天氣晴
