說到台南吃早餐、吃中餐，國華街絕對是必去的選項，因為這條街道的小吃林立廣為人知，說它是台南市區的特色街道一點也不為過。
潤餅、牛肉湯、仙草茶、麻糬，好多好多蝦先生曾來這吃過的小吃，這次又到國華街吃了什麼呢！？分享給大家吧！
在前往國華街的路上，蝦先生來到了水仙宮市場，它可是台灣非常有歷史的傳統市場(據說超過300年歷史)，不僅是在地人的記憶，也是旅人必逛的景點。
再度走到這家水仙宮曾古早味麻糬，一家蝦先生很推薦的小攤，看看排隊的人潮就知道他們家的人氣。
走進市場內，蝦先生好喜歡傳統市場的氛圍，看著人與人間的買賣行為，散發出一種濃厚的人情味與親切感。
土魠魚，台南的亮點新鮮味。
水仙宮，已超過300年的歷史廟宇，想必也是在地人、攤販店家的信仰中心。
終於到了國華街營業的時間。
街上又以修安豆花的招牌最亮眼，好像不少人來到這都會嚐上他們家的一碗豆花。
富盛號，也是國華街上的老店之一，75年歷史，來吃碗碗粿及魚羹吧！
富川麻糬，超過1甲子的小店已經不知道算不算在地老店了，因為這條街上處處都是好幾十年歷史的小店。
蝦先生吃了3家小店的餐點都有個共同的特色，甜，很有台南味，但有時過甜的口感會讓蝦先生吃不和胃口。
所以就來買上一杯宇哥咖啡來解解甜。
或許好不好吃是見仁見智，但剛剛上述吃到的東西都是在國華街飄香許久的小店喔！
2022.09 天氣晴
