『 龜山。北方麵飯館 』食記。北方味的家常小吃

北方麵飯館

林口,一個發展迅速的區域。

尤其長庚醫院一帶的繁榮有目共睹,來到這不怕找不到吃的。

而且蝦先生還覺得,吃的餐廳真的有夠多,一條路上一整排餐廳任君選擇。

由於這次是蝦先生一家人出遊,考量到蝦爸及蝦媽會吃的餐廳,蝦先生挑了一家北方麵飯館來用餐。

雖然他們家位在龜山,其實也就在長庚醫院附近,跟林口就只差一條路而已。

這家是蝦先生看網路評價還不錯的餐廳,沒想到一進店裡就感同身受,來用餐的人潮滿到還得排隊等候,且早過了中午的用餐時間。

菜單拍拍有著多樣化的家常料理,由於蝦爸與蝦先生都很愛吃北方味餐點,蝦媽愛吃麵,完全符合蝦先生一家人喜歡的餐廳類型。

上菜前先來裝一些店家的特製醬汁。

蔥油餅,蝦媽急著夾走一片XDD 吃起沒特別驚豔,還算不錯吃。

一定要點碗酸辣湯最開胃,湯品的酸及辣不會太重,對於蝦先生來說非常順口,不只蝦先生喝上不少碗,蝦爸也是。

高麗菜水餃,讓蝦爸與蝦先生都很驚豔的水餃,蝦先生認為水餃皮煮的剛剛好,不爛也不硬,吃起來很有Q度。

內餡也包的很剛好,不會裝的太滿並能吃到餃皮的味道,沾上店家獨特的醬汁非常好吃。

餛飩湯,蝦媽點她愛吃的麵。

蝦肉蒸餃,煎餃皮不厚,能感覺到蝦子在嘴內的紮實感,但蝦先生認為仍輸牛肉捲餅的誜嘴與水餃的口感。

吃玩超級推薦的牛肉捲餅,不會感到乾柴,內餡的醬汁味也不會太重,外皮帶點餅皮的粉味,加上清脆的青蔥非常誜嘴。

最後吃下來的消費讓蝦先生嚇一跳,CP值還不錯,而且吃得飽飽飽很滿足。

蝦先生一家人離開時早已過了多數人的用餐時間,但他們家仍是座無虛席,看來真的走進一家在地人氣超高的小吃店。

2022.01 天氣陰

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